Tweet
Zawartość alkoholu 4,5%.
Nieczęsto zdarza się by najlżejszym (czyli podstawowym) piwem w czeskim browarze restauracyjnym było polotmavé. W tym przypadku tak jest i wcale mi to nie przeszkadza
.
Piwo koloru ciemnobrązowego, pod światło bordowo-rubinowego, lekko mętne. Nazwa mówi, że to piwo polotmavé, ale widziałem wiele jaśniejszych piw od tego, nazywanych ciemnymi
. Jak dowiedziałem się od pana sládka, używał oprócz słodu pilzneńskigo również bawarskiego i karmelowego.
Piana beżowa, na dobre 5 cm, tworząca czapkę nad kuflem, bardzo gęsta o mikroskopijnych oczkach. Była obecna do końca picia w postaci kożucha z wyspą pośrodku, oraz ładnie ścielących się na ściankach plam.
Zapach lekki, czekoladowo-drożdżowy.
Pierwsze wrażenie smakowe to również czekolada (taka półgorzka, coś około 30-40%), po chwili następuje wyraźna kakaowa goryczka. W tle pojawia się również lekka owocowość.
Przyjemne, dobrze pijalne piwo.
Wysycenie w normie, no może w górnej jej strefie, ale nie przeszkadzające.
Podane w tradycyjnym, pękatym kuflu bez logo, podkładki dostępne na stole.
Piwo próbowane 19.11.2015 w browarze, 27 kč.
Nieczęsto zdarza się by najlżejszym (czyli podstawowym) piwem w czeskim browarze restauracyjnym było polotmavé. W tym przypadku tak jest i wcale mi to nie przeszkadza
.Piwo koloru ciemnobrązowego, pod światło bordowo-rubinowego, lekko mętne. Nazwa mówi, że to piwo polotmavé, ale widziałem wiele jaśniejszych piw od tego, nazywanych ciemnymi
. Jak dowiedziałem się od pana sládka, używał oprócz słodu pilzneńskigo również bawarskiego i karmelowego.Piana beżowa, na dobre 5 cm, tworząca czapkę nad kuflem, bardzo gęsta o mikroskopijnych oczkach. Była obecna do końca picia w postaci kożucha z wyspą pośrodku, oraz ładnie ścielących się na ściankach plam.
Zapach lekki, czekoladowo-drożdżowy.
Pierwsze wrażenie smakowe to również czekolada (taka półgorzka, coś około 30-40%), po chwili następuje wyraźna kakaowa goryczka. W tle pojawia się również lekka owocowość.
Przyjemne, dobrze pijalne piwo.
Wysycenie w normie, no może w górnej jej strefie, ale nie przeszkadzające.
Podane w tradycyjnym, pękatym kuflu bez logo, podkładki dostępne na stole.
Piwo próbowane 19.11.2015 w browarze, 27 kč.
Attached Files
