Kolštejn, Oatmeal Stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Kolštejn, Oatmeal Stout

    Browarek w Brannej chyba już co miesiąc warzy limitowane serie oparte na brytyjskich i amerykańskich stylach. W tym wypadku chodzi o stout owsiany, którego uwarzyli 1000 l.
    uwarzone jednorazowo (listopad/grudzień 2015)
    Ekstr. 13,9%
    Alk. 5,3%
    IBU 29

    Chmiele: Fuggles, Hallertau Mittelfruch, Chinook

    Aromat - kremowo, lekko słodki, łagodna kawa z palonymi nutami
    Piana - dość niska, kremowa, gęsta, średniotrwałą
    Barwa - praktycznie czarna, bardzo ciemny mahoń pod światło
    Wysycenie - łagodne w kierunku niskiego
    Smak - lekka kremowa słodycz, skontrowana wyraźną kawowo-paloną goryczką, trochę ziemistą. Baza jest kremowa, nie ciężka, ale gęsta i gładka. Finisz długi, palony przyjemny
    Treściwość - zdecydowanie pełne, krągłe

    Najlepsze piwo z tego minibrowaru, jakie do tej pory piłem. Smaczny, klasyczny przedstawiciel stylu.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Mam nadzieję, że wrócą jeszcze do tego piwka.
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X