? [Holy Farm / Pod Ořechem], Holy Chamois

[darekd]

Ten kontraktowy browar warzy piwa w kilku browarach czeskich.

Holy Chamois to wiedeński lager. Niefiltrowany, niepasteryzowany

http://www.pod-orechem.cz/inpage/holy-chamois/#.VpLFCvnhDIV

12,3% ekstr.
5,1% alk.

Aromat - słodowy, na trochę pojawiły się znikome owoce
Piana - wysoka czapa, trwała, zostaje na szkle
Barwa - miodowo-złota, zmętniona
Wysycenie - umiarkowane
Smak - dość wyraźna drożdżowo-kwaskowa owocowość, łagodna słodowa baza tostowa, trochę ziemistej goryczki, krótkiej
Treściwość - łagodna pełnia

Dość przeciętne piwo

[darekd]

Fotka: