Tweet
Raven to nowy czeski minibrowar (2015)
Typ piwa - cofee stout
EPM: 12%
ABV: 4,9%
IBU: 40
Chmielenie: Galena, Goldings
Piwo uwarzono z użyciem świeżo uprażonej kawy, którą dostali od swoich przyjaciół z Australii: http://www.reubenhills.com.au/
Na jedno piwo /zapewne 0,5 l./ użyto kawy na pół espresso.
Aromat: łagodny, palony, troszkę kawy
Piana - wysoka, gęsta, beżowa, trwałość umiarkowana, zostaje koronka
Barwa - smolista, nieprzejrzysta
Wysycenie - łgodne
Smak - w aromacie kawy nie było zbytnio, ale smak to nadrabia. Dość mocno uprażona kawa z goryczką, lekką kwaskową palonością, z tyłu leciutkie tony chmielowej goryczki, trochę czekolady. Generalnie profil jest jednak gładki, oczywiście kawowy, finisz długi, goryczkowy, przyjemny.
Treściwość - pełne piwo
Dobre acz nie jest specjalnie rozbudowane, gładkie, sesyjne, wyraźnie kawowe, z kofeiną.
Typ piwa - cofee stout
EPM: 12%
ABV: 4,9%
IBU: 40
Chmielenie: Galena, Goldings
Piwo uwarzono z użyciem świeżo uprażonej kawy, którą dostali od swoich przyjaciół z Australii: http://www.reubenhills.com.au/
Na jedno piwo /zapewne 0,5 l./ użyto kawy na pół espresso.
Aromat: łagodny, palony, troszkę kawy
Piana - wysoka, gęsta, beżowa, trwałość umiarkowana, zostaje koronka
Barwa - smolista, nieprzejrzysta
Wysycenie - łgodne
Smak - w aromacie kawy nie było zbytnio, ale smak to nadrabia. Dość mocno uprażona kawa z goryczką, lekką kwaskową palonością, z tyłu leciutkie tony chmielowej goryczki, trochę czekolady. Generalnie profil jest jednak gładki, oczywiście kawowy, finisz długi, goryczkowy, przyjemny.
Treściwość - pełne piwo
Dobre acz nie jest specjalnie rozbudowane, gładkie, sesyjne, wyraźnie kawowe, z kofeiną.
Comment