Račín, Richard - Velikonoční polotmavý žitňák

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4698

    Račín, Richard - Velikonoční polotmavý žitňák

    Piwo uwarzone po raz pierwszy jako speciál wielkanocny.
    Udało nam się 17.04.2016 w Račíně kupić ostatniego litrowego PET-a (56 kč) z tym piwem stojącego samotnie w restauracyjnej lodówce. Wypite po powrocie do hotelu.
    Dość tajemnicze te piwo, na etykiecie nie podano żadnych jego parametrów. Jeśli mam zgadywać to strzelił bym, że to 13°Blg. Użyto słodu jęczmiennego, żytniego i karmelowego, chmielono dwukrotnie, także na zimno.
    Kolor brązowy (mocnej herbaty) podchodzący pod bordowy, mocno mętne.
    Piana słaba, przy nalewaniu udało się wymusić 2 cm warstwę, która znikła po chwili, nie pozostawiając śladów na szkle.
    Zapach przyjemny - ciemne owoce, konfitura oraz słodowość z ciemnym miodem.
    W smaku żyto wyraźne, lekko kwaskowe owoce, granat, ciemne śliwki, do tego nuty razowego chleba i fajna goryczka. Gazu mało.
    Smakowało mi.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X