Hustopeče, Hradní 11° Rubín

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4778

    #1

    Hustopeče, Hradní 11° Rubín

    Nazwa piwa dokładnie odzwierciedla jego barwę. Jest prawie klarowne, jedynie lekko opalizuje.
    Piana beżowa, wysoka na około 4 cm, gęsta ale na powierzchni poszarpana i z dziurami przypominając pumeks. Jest bardzo trwała, w trakcie picia warstwa 1 cm utrzymuje się aż do dna, a na ściance kufla przeciwległej do tej gdzie piłem zostaje jedna gruba plama.
    Zapach bardzo wyraźny, mocna słodowa paloność i sypka zbożowa kawa wąchana wprost z torebki.
    W smaku palony słód jest jeszcze wyraźniejszy, potem czarny razowiec (a właściwie jego skórka) i kakaowy proszek. Goryczka mocna chmielowo-kakaowa.
    Wysycenie ciut powyżej średniej ale ujdzie.
    Bardzo mi smakowało to piwo, jak na 11° jest bardzo wyraziste. Pijąc w ciemno pomyślał bym, że to jakiś stout. Chyba pierwszy raz zdarzyło mi się spróbować rubinowego piwa z tak wyraźnymi cechami rasowego ciemniaka. Jak mi powiedziała pani właścicielka przy zwiedzaniu, te piwo zawiera dużo słodów karmelowych i barwiących.
    Podane w średniowysokim gładkim kuflu firmowym, podkładki są.
    Piliśmy 18.04.2016 w browarze, cena 29 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Hustopeče, Hradní 2, Hradní pivovar
    dadek
    Przyjechaliśmy do browarku w Hustopeči 18.04.2016, a 3 dni wcześniej hucznie świętowano pierwszą rocznicę jego uruchomienia. Odłożyliśmy wizytę gdyż z powodu tłumów nie było by możliwości zwiedzenia browarku. Drugim powodem było to, że w soboty i niedziele nie kursują tu pociągi...
    2016-06-08, 01:18
  • dadek
    Hustopeče, Hradní 12° světlá
    dadek
    Kolor złoty, piwo najbardziej mętne ze wszystkich w tym browarku.
    Piana wysoka na 3-4 cm, gęsta, drobnooczkowa, równomierna. Po kilku łykach opada do kożuszka z grubszą obręczą, ponad nią trochę plam.
    Zapach ciasteczkowo-słodowy z lekką nutą piwniczną.
    Smakowo przyjemnie...
    2016-06-05, 23:14
  • dadek
    Hustopeče, Hradní 11° polotmavá
    dadek
    Polotmavé to to piwo nie jest, raczej ciemnozłote, również jedynie leciutko zmętnione. Jak się dowiedziałem od właścicielki, mała mętność tutejszych piw to rezultat odstania przez 4 dni w tanku pośredniczącym przed rozlewem do kegów. Domieszka słodu karmelowego jest symboliczna....
    2016-06-05, 22:55
  • dadek
    Hustopeče, Hradní 10° světlá
    dadek
    Piwo koloru bladożółtego, leciutko zmętnione.
    Piana biała, bardzo gęsta, jednorodna, trochę pofalowana. Utrzymywała się długo, w trakcie picia gruby kożuch i sporo śladów na szkle.
    Zapach słodowy, lekko piwniczny.
    W smaku wyrazista chmielowa goryczka na podstawie chlebowej,...
    2016-06-05, 20:23
  • dadek
    Znojmo, Hradní 2, Znojemský městský pivovar
    dadek
    Gdy w połowie 2009 roku zły wuj Huineken zamknął stary znojemski browar Hostan, trzeba było czekać 6 lat by w tym pięknym mieście znów zaczęło się warzyć piwo. Ktoś by powiedział, że przecież piwo Hostan można kupić w każdym tutejszym sklepie i wielu hospodach, ale tak działają...
    2016-09-29, 00:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...