Broumov, Opat Tmavé Výčepní Pivo 3,5%

[Cezar]

Piwo ciemne o zawartości alkoholu 3,5% (zawartość ekstraktu nieznana), dosładzane aspartamem. Butelka 0,5 l. zakupiona w Broumovie.

Brązowoczerwona barwa, beżowa, drobnoziarnista piana, słaby karmelowy zapach, takiż smak.

Niezłe piwko, ale pijałem lepsze.

[Twilight_Alehouse]

Zgodnie ze stroną browaru piwo ma 10% ekstraktu.

[pioterb4]

Pierwszy ciemniak jaki przyszło mi oceniać, przywieziony z Czech, wypiłem wczoraj podczas meczyku. jako że nie znam sie na ciemnych piwkach to moja ocena może być troche nieobiektywna, ale napisze to co odczułem, a jak wypije więcej ciemnych to najwyzej skoryguję poglądy.
Kolor: ciemnobrązowy, pod światło czerwone odcienie, klarowne, ładne(5)
Piana: beżowa i gęsta, szybko opada, nie zostawia śladów na szkle ani też nawet cieniutkiej warstwy(3)
Wysycenie: w szklance nie widać bąbli( wszystkie ciemne tak mają??), w ustach nie czuć praktycznie nic, aby piwko było orzeźwiające to brakuje mu tego Co2 sporo(2)
Zapach: czuć karmelowość, ale słabo. Zero chmielu, zero słodu ani innych zapaszków, moim zdaniem troche mało wyrazisty(3,5)
Smak: Tak jak i zapach, czuc karmelowośc, ale delikatną. Wytrawne, bez posmaków slodyczy, niestety nie ma goryczki chmielowej(3,5)
Opakowanie: klasyczny Opat, bardzo ładne z resztą jak cała seria(5)

[Dreamer]

zaw. alk. 3,5% (ekstr. 10,0%), but. 0,5 l
dostępne w sklepie na Pomorskiej (Łódź)

Staraniem Marka - właściciela sklepu na Pomorskiej - przybyło w nasze strony trochę czeskich specjałów, między innymi cała seria Opatów z Broumova. Jakieś takie nieszczególnie zachwycające to piwka, ale przynajmniej jest okazja przyjrzeć się im lepiej. Ciemniak to oczywiście piwo dosładzane, ale - jak się okazało - zupełnie różne od innych znanych dosładzanych tmavych piw z Czech i Słowacji.
kolor - ciemny, kawowy, z rubinowymi przebłyskami;
piana - mocna strona tego piwa: gruba, kremowa czapa w beżowym kolorze, która dość długo utrzymuje się wbrew nikłemu nagazowaniu piwa;
nasycenie - słabiutkie;
zapach - kawowo-karmelowy z niepokojącym kwaskowato-diacetylowym przebiciem;
smak - na szczęście diacetyl z zapachu nie ujawnia się w smaku i, pomimo, że w smaku ciemnego Opata czuć "taniość" tego piwa (prosty, niedopracowany bukiet), to piwo w sumie nie jest złe - kompletnie nie czuć słodzika i jakiejkolwiek słodkości (co, jak na czeskiego ciemniaka już jest sukcesem), smak pozostaje wytrawny: lekko karmelowy, lekka gorzka czekolada i specyficzna (ale nie dyskryminująca) kwaskowatość. Ogólnie smak gładki, w którym niewiele się dzieje i stąd może spora wodnistość w zakończeniu. Goryczki chmielowej rzeczywiście jak na lekarstwo, ale jest za to lekka cierpkość gorzkiej czekolady.
Gdyby tak pozbyć się jeszcze tego diacetylu z zapachu...

[jacer]

Odechciało mi się oceniać gdy przeczytałem datę do przydatności marzec 08, sprzedano mi je na Legnickiej we Wrocku.

Piwo takie sobie.

[anteks]

Broumov, Opat Tmavé výčepní pivo 3,5% niefiltrowane !!
piana - bardzo obfita , gęsta , śmietankowa , bardzo długo się utrzymuje
kolor - ciemny brąz , lekko mętne
smak - lekkie piwo o karmelowym posmaku z lekką goryczką , bardzo smaczne
wysycenie- średnie , bardzo dużo drobnych bąbelków gazu
Bardzo dobre piwo , szkoda tylko że w sklepie stało na regale zamiast w lodówce
zakupione w Browarku w cenie 10,60zł za PET 1l

[pizmak666]

Beczkowe można było dostać w Non Iron.

[darekd]

Broumov, Opat Tmavé výčepní pivo 3,5% niefiltrowane !!
piana - bardzo obfita , gęsta , śmietankowa , bardzo długo się utrzymuje
kolor - ciemny brąz , lekko mętne
smak - lekkie piwo o karmelowym posmaku z lekką goryczką , bardzo smaczne
wysycenie- średnie , bardzo dużo drobnych bąbelków gazu
Bardzo dobre piwo , szkoda tylko że w sklepie stało na regale zamiast w lodówce
zakupione w Browarku w cenie 10,60zł za PET 1l

to piwo powinno być w innej kategorii - w butelkach szklanych jest pasteryzowane.

[anteks]

to piwo powinno być w innej kategorii - w butelkach szklanych jest pasteryzowane.

w temacie nie ma nic o szklanych i pasteryzowanych , proszę moderatora o utworzenie nowego tematu i przeniesienie tam mojego opisu

[anteks]

i foto

[Twilight_Alehouse]

Kupione w łódzkim Zofmarze z rosyjskojęzyczną wersją etykiety (темное чешское пиво).

Kolor: Pod światło ciemniejszy niż portery bałtyckie.
Piana: Niezbyt wysoka i niezbyt trwała.
Zapach: Bardzo silny. Dobrze czuć karmel, słód, trochę jakby brzeczkę. Dziwny trochę, ale raczej nie odrzuca.
Smak: Czesi nie przestają mnie zadziwiać. Piwo ma 10% ekstraktu, a treściwością przebija nasze dwunastki. Bardzo pełne w smaku. Czuć słodowość, wyraźne "ciemne" nutki, leciutką paloną goryczkę, a w posmaku sympatyczną chlebowość.
Opakowanie: Etykieta prawie jak na zdjęciu Dreamera, tyle że wszystkie napisy poza nazwą są po rosyjsku, cyrylicą. Krawatka czeskojęzyczna.
Uwagi: Naprawdę dobra, solidna ciemna desitka.

[danhaj]

Piwo zakupione w Broumovie w przybrowarnianym sklepie w 1 litrowym pecie z etykietą zastępczą za 40 kc. Piwo niefiltrowane. Mimo, że nie przepadam za ciemnym piwem muszę przyznać, że bardzo mi smakowało.