Nová sladovna, Columbus IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Nová sladovna, Columbus IPA

    Sporo ejli warzy ten browarek w Opawie (opisywał je już Dadek)

    Właściwie to American India Pale Ale.

    Ekstr. 14%
    Alk. 6,2%

    Aromat - nie jest specjalnie intensywny, ale piłem piwo nieco po terminie.Czuć lekko słodkie owoce tropikalne oraz głównie tony słodowe
    Piana - bardzo wysoka, dość gęsta, trwała
    Barwa - słomkowo-herbaciana
    Wysycenie - umiarkowanie wysokie, musujące
    Smak - słodowa baza, trochę biszkopt z wyraźną ale wyważoną cytrusową goryczką nadaje piwu posmaków mango i innych łagodnie słodkawych owoców tropikalnych. Goryczka jest długa, przyjemna, chmielu nie żałowano, bo piwo jest lekko palące.
    Treściwość - pełne piwo

    Trochę aromat można byłoby podkręcić na zimno, co wzmocniłoby odczuwalność chmielenia, ale jak pisałem - piłem po terminie i takie piwo na aromacie raczej traci.
    Poza tym ma bardzo przyjemny charakter i równie dobrą pijalność. Wypite z przyjemnością.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X