Jižan, Jižan polotmavý 12°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    Jižan, Jižan polotmavý 12°

    Kolor ciemnobrązowy przechodzący w bordowy, piwo lekko zmętnione.
    Piana beżowa, gęsta ale nierównomierna - bąbelki różnego kalibru. W momencie podania było jej około 4 cm (fotkę zrobiłem po pierwszym łyku). W trakcie picia opadła do dziurawej mgiełki na powierzchni z dość grubą obręczą, która została do końca.
    Zapach wyraźny słodowo-karmelowy z nutą ciemnego miodu.
    Smakowo bardzo przyjemne, są ciemne, dojrzałe owoce (winogrono, śliwka) ale i suszona morela, do tego karmel, gryka i trochę toffi. Co prawda prawie nie ma goryczki, jednak piwo nie jest słodkie - owocowość jest dość rześka. Smaki dobrze zbalansowane i wyraźne, pije się bardzo przyjemnie. Gazu niedużo ale tyle co jest dobrze pasuje.
    Nalano do szklanki firmowej (chociaż akurat brązowe logo było mało widoczne na tle piwa), podkładki są na stołach.
    Piłem 9.10.2016 tuż przy warzelni w browarze za świetną cenę 18 kč.
    Fotka:
    Attached Files
Przetwarzanie...
X