Plzeňský Prazdroj, Gambrinus Stout

[darekd]

Comiesięczna seria z cyklu Volba sládků (wybór piwowarów), czyli co miesiąc w wybranych lokalach pojawia się specjalnie uwarzone piwo.

http://www.volbasladku.cz/

W grudniu piłem stouta od piwowarów z Gambrinusa.

Oczywiście górna fermentacja , 5,2% alk.

Czasami w Pradze wpadam na perełki z Gambrinusa tu:

https://foursquare.com/v/samoj%C3%ADdelna-jit%C5%99enka/4e0c8ca98877c535e46eda32/photos

Aromat - palony, ale w tym miejscu wszystko ma palony aromat, tytoniowy
Piana - gęsta, trwała, wysoka, zostaje na szkle
Barwa - prawie czarna
Wysycenie - średnie
Smak - wyraźnie palony, goryczkowy, ciut czekoladowy
Treściwość - umiarkowana

Palone, gładkie, ale też niezbyt złożone w smaku i lekko wodniste.
Za 28 kc za 0,4 l. to nie było złe