Kunratice [Crazy Clown], Cthulhu

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12885

    #1

    Kunratice [Crazy Clown], Cthulhu

    Crazy Clown to kontraktowiec (z tych mocno hipsterskich) warzący z różnych miejscach w Czechach.
    Stawiają na eksperymenty piwne i Cthulhu można do takowych zaliczyć, bo chyba nawet w naszym kraju jeszcze nikt nie wpadł by do piwa dodać... atrament kałamarnicy (sepia).

    Według opisu jest to "Sepia ink Amber Ale"

    15% ekstr.
    Alk. min. 6%

    Aromat - ciemne, suszono owoce (rodzynki)
    Barwa - ciemny rubin, zmętniona
    Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
    Wysycenie - umiarkowane, leciutko musuje
    Smak - karmel, suszone owoce, bez słodyczy, bardzo mocna ale krótka, taninowa goryczka. Taki posmak bardzo mocnej esencji.
    Treściwość - pełne

    Sepia to chyba tylko barwnik, w smaku niczego specjalnego nie można oczekiwać po tym dodatku. Czyli generalnie chwyt marketingowy jak ten czarny makaron.

    Całość poprawnie uwarzona, baza nawet smaczna, ale ciężko się to pije, bo goryczka przykrywa całość piwa. Daleko mu do podobnego, ale przyjemnego, fajnie złożonego, fajnie zbalansowanego piwa uwarzonego też w tym samym browarze na praskich Kunraticach (Muflon) - Bad Flash - Red Shorts



    Takie piwo na raz.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12885

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Nepomucen, Crazy Lines #43 Pacific Dream
      darekd
      West Coast IPA chmiel: Motueka, Nelson Sauvin

      7,5% alk.
      16,5 ekstr.

      Aromat - przede wszystkim ubogi z lekkimi nutami cebulowo-czosnkowymi i jakimiś łagodnymi cytruskami
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, ale z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
      Barwa...
      2024-03-12, 21:46
    • anteks
      Nepo Crazy Lines #68 Icily Lines
      anteks
      Nepo Crazy Lines #68 Icily Lines Mouteka Simcoe Nelson Sauvin Cold IPA 7,2% obj...
      2024-12-12, 23:56
    • darekd
      Artezan, And the Planets Are Going Crazy
      darekd
      "Thiolized West Coast IPA", chmiele to Amarillo i Idaho 7

      15% ekstr., 6,3% alk.

      Piwo kupiłem, bo chmielone było dodatkowo przy zacieraniu (mash hopping), co ma uwalniać aromatyczne tiole a dodatkowo napisano na ecie, że użyto "drożdży podkreśląjących...
      2024-02-25, 01:38
    • ART
      Nepo, Crazy Lines #80 Twisted Amora Preta x Książęcy
      ART
      Nepomucen, Polish hazy pale ale, 4,5 abv.

      Powiem Wam - to objawienie! żadnego mydła i powidła jak w innych produkcjach z naszymi nowofalowymi chmielami, które wyszły w ostatnich miesiącach. Nie wiem, może to wypadek przy pracy, ale wreszcie ktoś zrobił bardzo dobrą robotę z Amorą...
      2025-03-29, 01:07
    • ART
      Nepo, Crazy Lines #58 Elani
      ART
      jeden z miliona Nepowych wypustów. Wziąłęm bo chciałem sprawdzić jak się sprawdził chmiel Elani w tym single hopie.

      Hazy Double IPA, 7.1 abv, 18 ekstr,

      skład podany: Słód jęczmienny, pszeniczny, owisany i płatki pszenne, owsiane. Na ecie klasyczne niemal już bohomazy.
      2024-12-07, 19:12
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...