Zhůřák, Sour Cherry Wit

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    Zhůřák, Sour Cherry Wit

    Browarek w okolicach Pilzna prowadzony przez Amerykanina Chrisa Baerwaldta.
    Niestety piwa poza regionem są ciężko dostępne.

    O jednym z nich tu:



    12% ekstr.
    5,3% alk.

    do warzenia wykorzystano owies, wiśnie, skórki pomarańczy, kolendrę.

    Kwaśny wit

    Aromat - bardzo go mało, trochę owocowo-landrynkowe
    Piana - niewielka i znika szybko praktycznie bez śladu
    Barwa - przypomina różowe wino
    Smak - generalnie lekki. Kwasek nie wykrzywia podczas picia, łagodne cierpkie owoce, delikatna korzenność
    Treściwość - bardzo lekkie

    To piwo mogłoby się nazywać "Lekko" i tak się je pije.
    Nie jest klasyczny sour, ani też wit jakiego można się spodziewać.
    Całość jednak fajna, super lekko pijalna, rześka. Idealne na lato.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X