Zlosin, Polotmavý ležák 12°

[darekd]

Minibrowar w Jesenikach:

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=1302132

12% ekstr.

Aromat - głównie lekki karmel
Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - herbaciana, zmętniona
Wysycenie - dość wysokie
Smak - lekko karmelowa słodowa podstawa, trochę chmielowej goryczki, lekkie suszone owoce, leciutki owocowy kwasek, finisz z delikatną, herbaciano-taninową goryczką
Treściwość - pełne

Dobre

[dadek]

Zawartość alkoholu 5%.
Czy to polotmavé można by się spierać, barwa raczej ciemnopomarańczowa, mętne.
Piwo w smaku bardziej słodowe niż 11°, treściwość sporo przekracza podany ekstrakt - mogło by uchodzić nawet za 14°. Goryczka trochę schowana pod słodowością i nutami owocowymi (morela, żółta śliwka). Użyto tylko chmielu Žatecký poloraný červeňák.
Smaczne. Kosztuje 38 kč.