Tweet
Alkohol 6%.
Barwa ciemnobursztynowa lekko przechodząca w miedzianą, piwo mętne.
Piana lekko beżowa, mokra, dość drobne oczka w miarę równomierne. Przy szkle zbiły się w większe bąble. Utworzyła się na około 4 cm (PET wyjęty z lodówki) ale po drugim łyku opadła do cienkiego kożuszka ale z grubą obręczą, bez śladów na szkle.
Zapach intensywny, ciekawy - słodowość ze śliwkową marmoladą i korzenną nutą, ciut cynamonu i ciemnego miodu.
Zapach zapowiadał dużo, smak aż tak bogaty może nie jest ale równie ciekawy. Czuć treściwość tego piwa, słodowość lekko piwniczna chyba z dodatkiem melanoidowego i monachijskiego, do tego dojrzała mocno ciemna śliwka z nutką przyjemnej owocowej kwaskowości. Na końcu pojawiają się nuty kakaowe i wyraźna goryczka trochę właśnie kakaowa a trochę cytrusowa. Fajne piwo, pasuje mi na jakiś świąteczny speciál choć nie jest określony takim mianem.
Wysycenie średnie, tu dobrze pasujące.
Zakupione w browarze 8.12 z datą ważności 24.12.2017 (na wigilię jak znalazł
) czyli raczej niepasteryzowane. Kosztowało 50 kč/1 l.
Barwa ciemnobursztynowa lekko przechodząca w miedzianą, piwo mętne.
Piana lekko beżowa, mokra, dość drobne oczka w miarę równomierne. Przy szkle zbiły się w większe bąble. Utworzyła się na około 4 cm (PET wyjęty z lodówki) ale po drugim łyku opadła do cienkiego kożuszka ale z grubą obręczą, bez śladów na szkle.
Zapach intensywny, ciekawy - słodowość ze śliwkową marmoladą i korzenną nutą, ciut cynamonu i ciemnego miodu.
Zapach zapowiadał dużo, smak aż tak bogaty może nie jest ale równie ciekawy. Czuć treściwość tego piwa, słodowość lekko piwniczna chyba z dodatkiem melanoidowego i monachijskiego, do tego dojrzała mocno ciemna śliwka z nutką przyjemnej owocowej kwaskowości. Na końcu pojawiają się nuty kakaowe i wyraźna goryczka trochę właśnie kakaowa a trochę cytrusowa. Fajne piwo, pasuje mi na jakiś świąteczny speciál choć nie jest określony takim mianem.
Wysycenie średnie, tu dobrze pasujące.
Zakupione w browarze 8.12 z datą ważności 24.12.2017 (na wigilię jak znalazł
) czyli raczej niepasteryzowane. Kosztowało 50 kč/1 l.
Attached Files