Tweet
Ekstr. 16%
Alk. 7,0%
Aromat - słodowy, trochę maślany, wyraźne słodkie owoce
Piana - wysoka, dość gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - herbaciano-brązowa, dość klarowna
Smak - dużo ciastkowej słodyczy, karmel, suszone śliwki, goryczka znikoma
Treściwość - wyższa pełnia
Gładkie, sporo słodyczy, alkohol schowany , ale jednowymiarowe, brakuje ciekawszej kontry. Podobno dolnej fermentacji.
Rozumiem zamysł - postne piwo, zatem cięższe treściwsze. Dobry pomysł przed Wielkanocą. Szkoda, że jednak jest mało złożone i w sumie nudne. Cieszę się, że ten przyklasztorny browarek nadal warzy, ale samo piwo mnie nie oczarowało specjalnie.
Comment