Jarošovský, Jarošovský ležák

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    Jarošovský, Jarošovský ležák

    Ekstrakt 12°Blg, alkohol 5,1%.
    Kolor bursztynowy, piwo lekko mętne.
    Piana wysoka na 5 cm, bardzo gęsta z nielicznymi większymi bąblami na powierzchni. Po kilku łykach zostaje kożuch i sporo nieregularnych plam na szkle.
    Zapach intensywnie słodowy, nawet przechodzący w miodowość.
    A w smaku co ciekawe słodowość, choć oczywiście wyraźna, jest mniej intensywna nawet w porównaniu z 11°. Jest wyraźny, świeży chlebek ale też więcej nut owocowych, a wszystko to doprawione fajną chmielową goryczką. Tu treściwość odczuwa się na deklarowanym poziomie przez co ciężko by było odróżnić w ślepym teście tą 12° i wcześniej pitą 11°. Co nie zmienia faktu, że jest bardzo smaczne o niedużym idealnie pasującym wysyceniu.
    Pite 1.05.2018 w browarze za 30 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Browar na Morawach a dokładnie na jego południo-wschodniej części, która nazywa się Slovácko.

    Na jego temat:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...%C3%BD-pivovar

    Obecnie piwo nazywa się Jarošovský Matúš. Nadal 12% ekstr., 5,1% alk., IBU 34

    https://www.jarosovskypivovar.cz/nas...vsky-matus-12/

    Aromat - Tony słodowe z karmelem (nawet przez chwilę delikatny miód), lekkim chlebem. Ziołowy chmiel. Słód dominuje
    Piana - wysoka, dość szybko opada do trwałego kożuszka
    Barwa - jaśniejszy bursztyn, zamglone
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - wyraźny ziołowy chmiel z wyraźniejszą chlebowością i bardzo delikatnym karmelem od słodów. Goryczka wyraźna, długa
    Treściwość - solidna pełnia

    Bardzo dobra klasyka
    Last edited by darekd; 2023-03-04, 22:21.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Bardzo dobre piwo.
      W październiku ubiegłego roku występowało jeszcze pod starą nazwą:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12674

        #4
        Teraz Matúš, ale eta prawie bez zmian. Click image for larger version

Name:	P1110989.JPG
Views:	56
Size:	29,7 KB
ID:	2332276

        Comment

        Przetwarzanie...
        X