Loket (Svatý Florian), Kralevic Václav 28

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12802

    #1

    Loket (Svatý Florian), Kralevic Václav 28

    Browarek przy pięknym zamku Loket uwarzył jubileuszowego super-stronga 28% ekstr. i 11,5% alk.

    Aromat - słodowy, powidłowo-winny
    Piana - średnia, z trwałą, gęstą warstwą, trochę zostaje na szkle
    Barwa - bardzo ciemny brąz, zmętnione
    Wysycenie - delikatne, lekko musuje
    Smak - powidła truskawkowe, suszona śliwka, rodzynki, nieco palonych tonów ze szczątkową goryczką na finiszu. Alkohol dobrze ukryty, trochę rozgrzewa.

    Piwo zapewne dolnej fermentacji ale przypomina rasowego barley winea. Przyjemne zaskoczenie!

    Kupione na miejscu:
    Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Roku 2006 se do Lokte vrátila tradice vaření piva. Právo vařit pivo udělil městu již Jan Lucemburský. Toto privilegium potvrdil roku 1352 jeho syn, císař Karel IV.


    to chyba poprawiona wersja, bo w zeszłym roku było jaśniejsze i stąd określenie "polotmavy special".
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Loket (Svatý Florian), Svatý Florian
    darekd
    Rodinný pivovar Svatý Florian, Svatý Florian
    Minibrowar znajdujacy sie przy sredniowiecznym zamku Loket w okolicach Karlovych Varu warzy tylko jeden rodzaj piwa - polciemnego Sw. Floriana /polotmavý ležák/ o zaw. ekstraktu 11%.
    Piwo barwy rubinowej,lekkie w smaku, niepasteryzowane,...
    2008-04-13, 02:46
  • karol1000
    Loket (Svatý Florian), Florian světlý Ležák 11
    karol1000
    pite w browarku

    alk. 4,3%
    barwa: ładna złota
    piana: dosyć szybko opada
    zapach: świeży słodowy
    smak: pełny, słodowy, silnie nagazowany albo woda z wysokim magnezem bo ostro szczypie w język. Wszystko dopełnia smaczna goryczka. Szału nie ma ale nie jest źle...
    2012-08-05, 18:21
  • karol1000
    Loket (Svatý Florian), Florian Rauchbier 14
    karol1000
    pite w browarku

    barwa: czarna z czerwonymi przebłyskami
    piana: drobnopęcherzykowa, beżowa, wysoka, pięknie oblepiająca szkło
    zapach: słodowo-palony, lekko wędzony
    smak: słodowo-palony, delikatna goryczka, lekko wędzony. Po wypiciu piwa bekałem węglem co dziwne...
    2012-08-05, 18:24
  • karol1000
    Loket (Svatý Florian), Florian tmavý Ležák 11
    karol1000
    pite w browarku

    alk. 4,3%
    barwa: czarna z czerwonymi przebłyskami
    piana: beżowa, szybko opada do pierścienia
    zapach: świeży słodowy, prażony, lekko żytni
    smak: pełny, silnie prażony i palony, na końcu goryczka i pozostający w ustach żytnio-kawowe...
    2012-08-05, 18:22
  • bastion
    Słowacja, Moravsky Svaty Jan, Levarska 729
    bastion
    We wsi Moravsky Svaty Jan, niedaleko Bratysławy, mieści się browar rzemieślniczy - ''Svatojansky pivovar'', który działa od 2014 roku.
    Możliwość zakupienia miejscowego piwa jest bezpośrednio w browarze, ale tam najlepiej jest skontaktować się wcześniej z właścicielem, gdyż często...
    2018-04-22, 21:31
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...