Klenot, IPA 15%

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Klenot, IPA 15%

    Minibrowar (otwarty w 2017) w centrum Hradca Kralove.

    ekstr. 15%
    alk. 6,2%

    Chmiele: Summit, Centennial, Cascade, Citra

    Aromat - chmielowy (trochę cytrusów i żywic), potem coraz wyraźniejsza ciastkowa słodowość, nieco jakiś trochę fałszywych nut warzywnych, ale po przelaniu do szklanki znikają
    Piana - średnia, zwarta, trwała
    Barwa - herbaciana, zmętniona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - na początek całkiem wyraźna goryczka, przyjemna - taniczna (herbaciana), tony słodowe - herbatnik, potem troszkę cytrusów, finisz długi goryczkowo-chmielowy
    Treściwość - wyższa pełnia

    Fajnie, dobrze pijalne piwo. Pomimo użycia amerykańskich odmian chmielu zachowuje bardziej brytyjski charakter zgodny ze stylem, cytrusy nie są bardzo wyraźne, jest treściwe, zbalansowane.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X