Minibrowar (otwarty w 2017) w centrum Hradca Kralove.
ekstr. 15%
alk. 6,2%
Chmiele: Summit, Centennial, Cascade, Citra
Aromat - chmielowy (trochę cytrusów i żywic), potem coraz wyraźniejsza ciastkowa słodowość, nieco jakiś trochę fałszywych nut warzywnych, ale po przelaniu do szklanki znikają
Piana - średnia, zwarta, trwała
Barwa - herbaciana, zmętniona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - na początek całkiem wyraźna goryczka, przyjemna - taniczna (herbaciana), tony słodowe - herbatnik, potem troszkę cytrusów, finisz długi goryczkowo-chmielowy
Treściwość - wyższa pełnia
Fajnie, dobrze pijalne piwo. Pomimo użycia amerykańskich odmian chmielu zachowuje bardziej brytyjski charakter zgodny ze stylem, cytrusy nie są bardzo wyraźne, jest treściwe, zbalansowane.
ekstr. 15%
alk. 6,2%
Chmiele: Summit, Centennial, Cascade, Citra
Aromat - chmielowy (trochę cytrusów i żywic), potem coraz wyraźniejsza ciastkowa słodowość, nieco jakiś trochę fałszywych nut warzywnych, ale po przelaniu do szklanki znikają
Piana - średnia, zwarta, trwała
Barwa - herbaciana, zmętniona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - na początek całkiem wyraźna goryczka, przyjemna - taniczna (herbaciana), tony słodowe - herbatnik, potem troszkę cytrusów, finisz długi goryczkowo-chmielowy
Treściwość - wyższa pełnia
Fajnie, dobrze pijalne piwo. Pomimo użycia amerykańskich odmian chmielu zachowuje bardziej brytyjski charakter zgodny ze stylem, cytrusy nie są bardzo wyraźne, jest treściwe, zbalansowane.
Comment