Dejf [Beerokracie], Blackout - 16°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Dejf [Beerokracie], Blackout - 16°

    O browarze Dejf było tu:



    i dało się przeczytać, że są otwarci na różne piwne kooperacje i tym razem też tak jest.

    Beerokracie to ostrawski kontraktowy projekt piwowara, który z tego co słyszałem warzy lub warzył w tamtejszym Garage club a był lub wciąż jest zaangażowany w inny kontraktowy projekt Dva plešouni (Dwóch łysych), niestety ich piwo zapadło mi na dłużej w pamięć:



    W logo "Beerokracie" też jest łysy pan z brodą z szyszki chmielu... www.beerokracie.cz

    Blackout to Milk Shake Black IPA o zaw. ekstr. 16% i alk 6,6%.
    Jest laktoza i chmiel Centennial.

    Aromat - mocno palony słód, nieco cytrusów od chmielu
    Piana - umiarkowana, średniotrwała, z dłuższą koronką
    Barwa - smolista, pod światło bardzo ciemny brąz, zmętniona, nieprzejrzysta
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - mocno palony start, toporna goryczka o smaku zielska, goryczkowy, palony finisz, chmielowo-ziemisty, lekko pikantny od chmielu
    Treściwość - pełne

    Logo, nazwa i samo podejście do piwa przypomina mi dzisiejsze wtórne pomysły na naszym rynku. Co z tego, że to "milkshake" - laktozy specjalnie nie wyczułem. Czuję za to jakbym językiem przejechał po ziemi z pokrzywami i innymi chwastami. Strasznie toporna produkcja.

    Da się to wypić, ale po co? Może dlatego, żeby dojść do wniosku, że piwo od jednego łysego pana jest jednak lepsze od tamtego z projektu dwóch łysych (Dva plešouni)...
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X