Zlosin, Čokoladový stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4777

    #1

    Zlosin, Čokoladový stout

    Ekstrakt 13°Blg, alkohol 5,5%.
    Na oko barwa czarna, jednak do końca czarne nie jest, pod światło przy szkle prześwitują głębokie brązy. Piwo mętne.
    Piana ciemnobeżowa jak z kawy, wysoka na 5 cm, dość gęsta, utrzymująca się długo i ścieląca równomiernie szkło z kręgami.
    Pachnie wyraźnie palonymi słodami i gorzką czekoladą.
    Taka mocno gorzka czekolada (około 90%) dominuje w smaku wraz z wyraźną palonością i kwaskowością od czarnych słodów. Bardzo treściwy i smaczny stout.
    Jak się dowiedziałem później od sládka, dodał on w zasypie tego piwa kakao. Warzy też czasem stouta bez tego dodatku, który podobno jest bardziej kawowy. Jak dla mnie super bo kakao w tej wersji zupełnie kawowość wyeliminowało.
    Piliśmy 3.02.2019 na miejscu w browarze za 46 kč.
    Podano w firmowym pokalu, podkładki na stołach.

    Fotka:
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Niemcy, Erfurt, Am Waldkasino 2, Waldkasino
    dadek
    Do Erfurtu przybyliśmy w poniedziałkowe popołudnie 12.08.2024. Po rozłożeniu się w hotelu i spacerze po pięknej starówce wypadało udać się na jakieś miejscowe piwo. Z ośmiu browarów jakie znajdują się w mieście w poniedziałki czynny jest tylko jeden - Waldkasino, więc nie było...
    2024-12-29, 17:42
  • dadek
    Belgia, Bruksela, Anna Bochdreef 19, Brasserie de la Senne
    dadek
    Kolejny browar w Brukseli jaki odwiedziliśmy 9.08.2024 jest odległy w prostej linii od La Source o 300 m https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...re-4-la-source. Jednak bezpośredniego przejścia nie ma, należy...
    2024-10-14, 23:58
  • darekd
    Karl Strauss, Wreck Alley Imperial Stout
    darekd
    Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.

    Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...
    2024-08-22, 22:23
  • Javox
    Fortuna, Komes Porter Bałtycki Amburana
    Javox
    Ekstrakt 21*, zawartość alko 9%.

    Drewno Amburana z Boliwii. Jak doczytałem ta roślina daje efekt podobny do bóbu Tonka.
    .
    Piana - na początku przy nalewaniu potem szybko nic.
    Lacing - nic.
    Gaz - mini.
    Barwa - pod mocne światło rubin czerwony.
    ...
    2024-06-22, 14:21
  • dadek
    Zlosin, Red Ale
    dadek
    Ekstrakt 14°, zapomniałem spytać o alkohol.
    Barwa rubinowo-ciemnopomarańczowa, piwo mętne.
    Piana z ładna "czapeczką" ponad pokalem, ciemnobeżowa, gęsta ale poprzetykana większymi bąblami. Gruby kożuch z wyspą pośrodku utrzymuje się do końca picia.
    Pachnie...
    2019-02-16, 22:12
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...