Zlosin, Čokoladový stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    Zlosin, Čokoladový stout

    Ekstrakt 13°Blg, alkohol 5,5%.
    Na oko barwa czarna, jednak do końca czarne nie jest, pod światło przy szkle prześwitują głębokie brązy. Piwo mętne.
    Piana ciemnobeżowa jak z kawy, wysoka na 5 cm, dość gęsta, utrzymująca się długo i ścieląca równomiernie szkło z kręgami.
    Pachnie wyraźnie palonymi słodami i gorzką czekoladą.
    Taka mocno gorzka czekolada (około 90%) dominuje w smaku wraz z wyraźną palonością i kwaskowością od czarnych słodów. Bardzo treściwy i smaczny stout.
    Jak się dowiedziałem później od sládka, dodał on w zasypie tego piwa kakao. Warzy też czasem stouta bez tego dodatku, który podobno jest bardziej kawowy. Jak dla mnie super bo kakao w tej wersji zupełnie kawowość wyeliminowało.
    Piliśmy 3.02.2019 na miejscu w browarze za 46 kč.
    Podano w firmowym pokalu, podkładki na stołach.

    Fotka:
    Attached Files
Przetwarzanie...
X