Tweet
Rzeczywiście jest to czarne piwo, praktycznie nieprzejrzyste nawet pod światło, jedynie przy szkle da się zauważyć brązowo-ciemnobordowe przebłyski.
Piana zaraz po podaniu jak kręcone lody (autentycznie)
, warstwowa, gęsta jak śmietana, beżowa. Początkowo wysoka na 5-6 cm w trakcie picia stale utrzymuje 1 cm warstwę, choć śladów na szkle brak.
Aromat ciemnosłodowo-palony z lekką nutą gofrową.
W smaku wypada lżej niż deklarowane 14°Blg. Są palone słody dające gorzko czekoladowe i lekko kawowe nuty, trochę popiołowości. Jest też lekka kwaskowość odsłodowa i kakaowo-kawowa goryczka. Generalnie przyjemne czarne piwo, jednak ekstrakt w ślepym teście ocenił bym na max 12,5°.
Wysycenie niewysokie, dobrze pasujące.
Pite 28.03.2019 w browarze, cena 34 kč.
Piana zaraz po podaniu jak kręcone lody (autentycznie)
, warstwowa, gęsta jak śmietana, beżowa. Początkowo wysoka na 5-6 cm w trakcie picia stale utrzymuje 1 cm warstwę, choć śladów na szkle brak. Aromat ciemnosłodowo-palony z lekką nutą gofrową.
W smaku wypada lżej niż deklarowane 14°Blg. Są palone słody dające gorzko czekoladowe i lekko kawowe nuty, trochę popiołowości. Jest też lekka kwaskowość odsłodowa i kakaowo-kawowa goryczka. Generalnie przyjemne czarne piwo, jednak ekstrakt w ślepym teście ocenił bym na max 12,5°.
Wysycenie niewysokie, dobrze pasujące.
Pite 28.03.2019 w browarze, cena 34 kč.
Attached Files