Aromat - słód, lekkie masełko, wędzenie na granicy wyczuwalność
Piana - dość wysoka, gęsta, śmietankowa wręcz, trwała, zostaje na szkle
Barwa - miodowo/ciemno-złota wpadająca w miedź, lekko zmętniona
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak - słodowy, goryczki praktycznie brak a i wędzone akcenty wręcz znikome.
Treściwość - pełne piwo
Płaskie, słabsze piwo. Pite w ich Pivnim barze w centrum Pragi (blisko Hradczan) - Bělohorská 158, który prowadzi chyba sympatyczny (współ)właściciel Dědkův mlýna. Wspominał o swoich wyprawach do Frankonii na wędzonki i że klienci w Czechach nie przepadają za tym piwem i raczej nie będą go już warzyć. Może też dlatego tych wędzonych słodów było naprawdę niewiele.
Comment