Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Vital Desítka

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12614

    Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Vital Desítka

    10% ekstr.
    Alk. 3,95%

    Niefiltrowane.

    Chmiel - Vital (wyhodowany ok. 10 lat temu na potrzeby przemysłu farmaceutycznego ze względu na wysoką zawartość alfa-kwasów i początkowo trudno osiągalny)

    Aromat - specyficzna korzenna chmielowość (suszone liście, drewno, tytoń), łagodna chlebowa słodowość
    Piana - wysoka, dość gęsta, trwała
    Barwa - lekko zmętnione ciemne złoto
    Smak - wyraźniejsza goryczka o podobnym profilu jak w aromacie. Trochę tonów chlebowo-drożdżowych. Goryczka nieco tępa, lekko zalegająca
    Treściwość - dość pełne

    Specyficzne, można się przyzwyczaić się w trakcie picia, ale i tak niezbyt mi podeszło. Może jednak ten chmiel niespecjalnie sprawdza się w piwie.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12614

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X