Tweet
Z okazji 10 lecia browaru został uwarzony jubileuszowy wiedeński leżak. Nazwany na cześć urodzonego w Dworze Królowej znanego kubistycznego rzeźbiarza czeskiego Otto Gutfreunda.
5% alk.
Aromat - łagodny chmiel, potem już słód dominuje, ale bardziej ten jaśniejszy
Piana - dość wysoka i raczej trwała, z koronką
Barwa - ciemne złoto, leciutko opalizujące
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - dość wyraźna chmielowa goryczka, czyste tony słodowe, leciutki tost, może ciut karmelu. Na finiszu dłuższa goryczka - chmielowa, minimalnie prażona
Treściwość - łagodna pełnia
Piwo przyjemne, w odbiorze podobne do ich dwunastki. Trudno jednak uznać je za udany przykład wiedeńskiego lagera. Już po barwie widać, że słodów wiedeńskich poskąpiono. Również w smaku słodowa paleta jest skromna. Pieje się dobrze, ale pozostaje niedosyt.
5% alk.
Aromat - łagodny chmiel, potem już słód dominuje, ale bardziej ten jaśniejszy
Piana - dość wysoka i raczej trwała, z koronką
Barwa - ciemne złoto, leciutko opalizujące
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - dość wyraźna chmielowa goryczka, czyste tony słodowe, leciutki tost, może ciut karmelu. Na finiszu dłuższa goryczka - chmielowa, minimalnie prażona
Treściwość - łagodna pełnia
Piwo przyjemne, w odbiorze podobne do ich dwunastki. Trudno jednak uznać je za udany przykład wiedeńskiego lagera. Już po barwie widać, że słodów wiedeńskich poskąpiono. Również w smaku słodowa paleta jest skromna. Pieje się dobrze, ale pozostaje niedosyt.
Comment