Beskydský pivovárek Ostravice, Abel Tasman IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Blackbeard
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2011.12
    • 209

    #1

    Beskydský pivovárek Ostravice, Abel Tasman IPA

    Ekstrakt: nie podano. Alkohol: 6,2 %.
    India Pale Ale

    Kolor: Ciemny pomarańcz, występuje spore zmętnienie.
    Piana: Biała, niemal wyłącznie drobnopęcherzykowa. Momentalnie się redukuje, ale za to mgiełka na tafli piwa tworzy ładne wzory.
    Zapach: Wątły, przy czym dominują zioła, a poza nimi da się wyczuć diacetyl i alkohol. Owoce cytrusowe były wyczuwalne przez kilka chwil po odkręceniu butelki.
    Smak: Przyjemna i dominująca chmielowa goryczka o profilu ziołowym początkowo ładnie współgra z tłem w postaci: słodów, skórki od chleba, delikatnych owoców cytrusowych i śladowego diacetylu. Niestety, po pewnym czasie goryczka wchodzi w tony łodygowe i zaczyna mieć zalegający charakter, co jest tylko nieznacznie tłumione przez chlebowość - tak też wygląda finisz.
    Wysycenie: Średnie.
    Opakowanie: Butelka PET o pojemności 1 l.
    Uwagi: Trzecie piwo z rzędu z tego browaru, które jest poniżej moich oczekiwań.
    Mors ultima linea rerum.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...