Antoš, Crystal IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12900

    #1

    Antoš, Crystal IPA

    14% ekstr., 6,7% alk.

    Amerykański chmiel Crystal

    Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami kwaskowo-słodszych owoców i cytrusów, wyraźne też tony słodowe. Trochę miodowe
    Piana - średnia, raczej zwarta, trwała z kożuszkiem
    Barwa - ciemne złoto
    Wysycenie - umiarkowane, dość słabe musowanie, ale jest
    Smak - chmielu całkiem spora, ale nie przekłada się na mocną goryczkę (jest raczej łagodna). Są za to owocowo-kwaskowe nuty, delikatna pestkowość grejpfrutowa. Wyraźna słodowa baza, jest łagodna słodycz z kroplą miodu, trochę wyklejająca. Łagodno cytrusowo-goryczkowa nuta na nieco dłuższym finiszu.
    Treściwość - wysoka, ale nie jest jeszcze ciężkim piwem

    Piwo nie jest wybitne, ale poprawne już tak. Ja lubię takie mniej wytrawne, pełne, solidne piwa, więc mi odpowiada. Nie musi jednak wszystkim. Niezaprzeczalnym atutem jest jednak dobra pijalność
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12900

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1070497.JPG
Views:	58
Size:	26,8 KB
ID:	2314817

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • pebejot
      Słowacja, Skalica, Komenského 408/2, Pivovar Špicer
      pebejot
      Na Słowacji browarów restauracyjnych nie przybywa w takim tempie jak w sąsiednich Czechach, dlatego każdy nowy obiekt tego typu na piwnej mapie cieszy.
      W zeszłym roku na zachodzie kraju, w niewielkim miasteczku Skalica przy granicy z Czeską Republiką swoje podwoje otworzył browar Špicer....
      2025-01-25, 23:06
    • darekd
      Pinta, Black Delivery
      darekd
      Black IPA chmielona amerykańskimi Simcoe i Idaho7

      15% ekstr.
      6,5% alk.

      Aromat - słodowo-chmielowy. Z jednej strony kremowa (z mlekiem?) kawa z lekką palonością skontrowane łagodną cytrusowością, może żywicznością. Słód wygrywa
      Piana - wyższa, zwarta,...
      2024-09-18, 22:18
    • darekd
      Pinta, English Porter
      darekd
      Seria "Classics"

      13%ekstr.
      5% alk.

      Aromat - słodowy, łagodny, jakieś kawowe muśnięcie
      Piana - dość wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - smolista, ciemnorubinowe refleksy pod światło
      Wysycenie - umiarkowane, musujące...
      2025-04-05, 00:46
    • darekd
      Ottakringer, Pils
      darekd
      Nowy produkt z przemysłowego, ale niezależnego browaru w Wiedniu.

      Ekstr. 11,3%
      Alk. 4,8%

      https://www.ottakringerbrauerei.at/d...akringer-pils/

      Aromat - ziołowy chmiel dominuje, w tle łagodna nuta suszonego ziarna
      Piana - zdecydowanie wysoka,...
      2024-12-21, 01:22
    • darekd
      Kaiser Bräu, Veldensteiner Kräusen Helles
      darekd
      Duży browar z bawarskiej Środkowej Frankonii.

      Kräusen powstaje gdy do już gotowego piwa dodajemy młode jeszcze fermentujące piwo do dalszego dojrzewania w zbiorniku.
      Jest niefiltrowane

      11,6% ekstr.
      5,1% alk.

      https://www.veldensteiner.de/kraeusen-he...
      2024-12-16, 23:49
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...