Dubeltowy koźlak z dodatkiem przypraw piernikowych.
Półciemne, bez filtraci i pasteryzacji
20% ekstr. i 8,7% alk.
Aromat - słodowy, słodki, trochę miodowy, potem tony piernika, nieco korzenności
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, pozostawia koronkę
Barwa - herbata/jasny brąz z miodem (zmętniona)
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - początkowo wyraźny alkohol, potem wyraźniejsze tony piernika. Słodowość niezbyt miękka i całość ucieka w kierunku mocnego, taniego alkoholowego klasycznego lagera.
Trochę korzenności (od przypraw) z ciut piołunowoym, alkoholowym finiszem.
Treściwość - ciężki kaliber
Alkoholowe, nieco sztuczne w odbiorze, mało koźlakowego profilu słodowego. Podsumowanie - słabe i ciężko pijalne.
Półciemne, bez filtraci i pasteryzacji
20% ekstr. i 8,7% alk.
Aromat - słodowy, słodki, trochę miodowy, potem tony piernika, nieco korzenności
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, pozostawia koronkę
Barwa - herbata/jasny brąz z miodem (zmętniona)
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - początkowo wyraźny alkohol, potem wyraźniejsze tony piernika. Słodowość niezbyt miękka i całość ucieka w kierunku mocnego, taniego alkoholowego klasycznego lagera.
Trochę korzenności (od przypraw) z ciut piołunowoym, alkoholowym finiszem.
Treściwość - ciężki kaliber
Alkoholowe, nieco sztuczne w odbiorze, mało koźlakowego profilu słodowego. Podsumowanie - słabe i ciężko pijalne.
Comment