Tweet
W 2014 na praskich Vinohradach wystartowali jako browar restauracyjny. Teraz oprócz restauracji i całkiem sporego w niej browaru rozszerzyli dystrybucję i sprzedają również piwo w puszkach.
6,5% alk.
Niefiltrowane, niepasteryzowane
Chmiele Ahtanum, Chinook, Simcoe (USA) oraz Sládek (CZ)
Aromat - chmielowy, żywiczno-ziołowy ze słodszymi cytrusami i nutą kwiatową
Piana - średnia, trwała, z długim kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - złoto z cytryną, lekkie zmętnienie
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - łagodne cytrusy, z średnią w kierunku umiarkowanej goryczki o nieco ziołowym profilu, ale chmielu sporo (trochę piecze). Słodowa baza wyraźniejsza, ale dość neutralna w odbiorze. Dłuższy finisz
Treściwość - spora
Dobrze pijalne i czyste w odbiorze, choć bez czegoś, co wyróżniałoby to piwo pośród wielu innych AIPA.
Comment