Zichovec, Bounty 13

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Zichovec, Bounty 13

    13% ekstr.
    5,5% alk.

    Ciemne piwo dolnej fermentacji z kokosem i ziarnami kakao.

    Aromat - słodowy z palonymi i pralinowymi niuansami
    Piana - zdecydowanie wysoka, beżowa, zwarta, średnia trwałość, trochę zostaje na szkle
    Barwa - smolista, pod światło bardzo ciemny brąz. Zmętnione, nieprzejrzyste
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy, palone tony z delikatną goryczką, kruche herbatniki kakaowe. Po przełknięciu wyczuwalny kokos. Finisz łagodny z palonością i posmakiem kokosowym
    Treściwość - wyższa pełnia

    Otrzymane w prezencie, bo zazwyczaj nie sięgam po piwa z tego typu dodatkami. Okazało się sporym, pozytywnym zaskoczeniem.
    Zachowuje naturalność, nie przegięte. Tony kokosa idealnie spasowały się ze słodową bazą opartą na ciemnych słodach uzupełnionych kakao.
    Bardzo smaczne, zdecydowanie pijalne, miękkie w odbiorze super piwko.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1080743.JPG
Views:	74
Size:	24,7 KB
ID:	2319889

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Karl Strauss, Wreck Alley Imperial Stout
      darekd
      Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.

      Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...
      2024-08-22, 22:23
    • darekd
      ? [Funky Fluid], Brixton Drift
      darekd
      English Porter

      Ekstr. 15%, alk. 6% (trochę powyżej deklarowanego stylu)

      Aromat - słodowy, czekolada, kakao, tony palone, orzechy, ciut kawy zbożowej, na początku nico chmielu
      Piana - średnia, beżowa, zwarta, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
      Barwa -...
      2024-05-13, 19:02
    • darekd
      Pinta, Zwycięski Chocolate Brown Porter
      darekd
      Styl brytyjski, górna fermentacja.

      Pasteryzowane, niefiltrowane inspirowane recepturą Kacpra Myślińskiego. Zwycięskie piwo w konkursie Niech Świat pozna Twoje Piwo 2022.

      Ekstr. 13%
      Alk. 5,5%

      Aromat - gorzka czekolada, prażony i palony słód umiarkowanie,...
      2022-11-19, 20:05
    • Petitpierre
      25-27.08.2023, Rzeszów, VII Rzeszowski Festiwal Piwa
      Petitpierre
      Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...
      2023-08-25, 20:15
    • darekd
      Pinta Barrel, Immensity
      darekd
      Imperialny stout z kawą, wanilią i syropem klonowym.

      Ekstrakt 35% (!),
      Alk. 13,0%

      Uwarzone w kooperacji z browarem Forager (Rochester – Minesota – USA).
      18 miesięcy w beczce po bourbonie Heaven Hill, w którym następnie leżakował syrop klonowy

      https...
      2022-02-27, 00:22
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...