Niemiecka górna fermentacja w wykonaniu sudeckiego browaru.
Aromat - na początku trochę ziołowego chmielu, ale potem już właściwie słodowy (biszkopt, lekko podpiekany, czekoladowe muśnięcie i w tle jakieś warzywa, na szczęście znikome)
Piana - średnia, zwarta, nietrwała, niewiele zostaje
Barwa - ciemny brąz, pod światło mocna herbata, łagodne zmętnienie
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowy, kakowe herbatniki/ciasto, trochę prażonych orzechów (delikatna goryczka), delikatny mineralny finisz połączony z równie łagodną chmielową goryczką
Treściwość - spora
Wyszedł mocniejszy, treściwszy Alt czyli Sticke. Aż mi się przypomniała stara Pinta:
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/100836-browar-na-jurze-pinta-stare-ale-jare/page5
Smaczne, solidne piwo. Mi taki profil Alta bardzo odpowiada i w związku z tym sprawiło mi dużą przyjemność.
Aromat - na początku trochę ziołowego chmielu, ale potem już właściwie słodowy (biszkopt, lekko podpiekany, czekoladowe muśnięcie i w tle jakieś warzywa, na szczęście znikome)
Piana - średnia, zwarta, nietrwała, niewiele zostaje
Barwa - ciemny brąz, pod światło mocna herbata, łagodne zmętnienie
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowy, kakowe herbatniki/ciasto, trochę prażonych orzechów (delikatna goryczka), delikatny mineralny finisz połączony z równie łagodną chmielową goryczką
Treściwość - spora
Wyszedł mocniejszy, treściwszy Alt czyli Sticke. Aż mi się przypomniała stara Pinta:
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/100836-browar-na-jurze-pinta-stare-ale-jare/page5
Smaczne, solidne piwo. Mi taki profil Alta bardzo odpowiada i w związku z tym sprawiło mi dużą przyjemność.
Comment