Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht 14 Altbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #1

    Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht 14 Altbier

    Niemiecka górna fermentacja w wykonaniu sudeckiego browaru.

    Aromat - na początku trochę ziołowego chmielu, ale potem już właściwie słodowy (biszkopt, lekko podpiekany, czekoladowe muśnięcie i w tle jakieś warzywa, na szczęście znikome)
    Piana - średnia, zwarta, nietrwała, niewiele zostaje
    Barwa - ciemny brąz, pod światło mocna herbata, łagodne zmętnienie
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy, kakowe herbatniki/ciasto, trochę prażonych orzechów (delikatna goryczka), delikatny mineralny finisz połączony z równie łagodną chmielową goryczką
    Treściwość - spora

    Wyszedł mocniejszy, treściwszy Alt czyli Sticke. Aż mi się przypomniała stara Pinta:


    https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/100836-browar-na-jurze-pinta-stare-ale-jare/page5

    Smaczne, solidne piwo. Mi taki profil Alta bardzo odpowiada i w związku z tym sprawiło mi dużą przyjemność.


  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1080705.JPG
Views:	77
Size:	23,7 KB
ID:	2320267

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Secret IPA 2020
      darekd
      Zámecký pivovar Frýdlant zniknął tu z nazwy, z boku etykiety widnieje Albrecht.
      Uwarzone w 2020 r.

      Ekstr. 20%
      Alk. 10%

      Na ecie wspominają że to "Archivni Imperial IPA" w stylu belgijskim

      Aromat - słodka, ciężka biszkoptowa baza...
      2024-06-02, 23:50
    • grodek
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Premium Czech Lager
      grodek
      Ekstrakt 11 %, zaw. alk. 5 %, niefiltrowane, puszka 0,5L.
      KOLOR: ciemnozłoty ze zmętnieniem.
      PIANA: kolor lekko przybrudzonej bieli, średnio obfita, drobnopęcherzykowa, trwała, ładnie osadzająca się na szkle.
      ZAPACH, przyjemny, średnio intensywny. Dominuje chmiel oraz aromat...
      2020-09-21, 12:50
    • grodek
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht 19,99 IPA
      grodek
      Ekstrakt 19,99, zaw. alkoholu 6,5 %, butelka o pojemności 0,7L z kapslem, termin do 05.06.2021.
      KOLOR: ciemnobursztynowy/miedziany ze zmętnieniem.
      PIANA: jasnobeżowa, bardzo obfita, drobna i trwała. Genialna.
      ZAPACH: zdecydowanie karmelowy, nieco suszonych owoców i sosny. Po...
      2020-09-02, 11:29
    • darekd
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Vital Desítka
      darekd
      10% ekstr.
      Alk. 3,95%

      Niefiltrowane.

      Chmiel - Vital (wyhodowany ok. 10 lat temu na potrzeby przemysłu farmaceutycznego ze względu na wysoką zawartość alfa-kwasów i początkowo trudno osiągalny)

      Aromat - specyficzna korzenna chmielowość (suszone...
      2019-06-27, 13:25
    • becik
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht 12 Světlý Ležák
      becik
      alk 5 %

      kolor - złocisty
      piana - biała, drobna, czapowata, delikatna ale jednocześnie trwała
      zapach - miły, dość intensywny, słodowo-chmielowy
      smak - pełne, treściwa, fajna rześka goryczka, dobrze wyczuwalny posmak zbożowy, odrobina chlebowości, bardzo...
      2019-06-05, 19:31
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...