Ciekawy browar z Prościejowia, o którym pisał Heckler:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-axiom-brewery
niefiltrowany lager. 12% ekstr., 4,4% alk. To jest niefiltrowana wersja ich Rumpála:
Oba są też niepasteryzowane, ale to dość dziwne, bo termina
Aromat - słodowy z minimalnym masełkiem na początku, lekkie drożdże, łagodny chmiel
Piana - wysoka, raczej zwarta, trwała, długi wyraźny kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - złota, zamglona
Wysycenie - umiarkowane w kierunku średniego, musujące
Smak - słodowa, trochę chlebowa baza, łagodne drożdże z leciutkim kwaskiem, lekka chmielowa korzenność z delikatną goryczką
Treściwość - pełne piwo
Klasyka na bardzo solidnym poziomie.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-axiom-brewery
niefiltrowany lager. 12% ekstr., 4,4% alk. To jest niefiltrowana wersja ich Rumpála:
Oba są też niepasteryzowane, ale to dość dziwne, bo termina
Aromat - słodowy z minimalnym masełkiem na początku, lekkie drożdże, łagodny chmiel
Piana - wysoka, raczej zwarta, trwała, długi wyraźny kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - złota, zamglona
Wysycenie - umiarkowane w kierunku średniego, musujące
Smak - słodowa, trochę chlebowa baza, łagodne drożdże z leciutkim kwaskiem, lekka chmielowa korzenność z delikatną goryczką
Treściwość - pełne piwo
Klasyka na bardzo solidnym poziomie.
Comment