Pierwsze z piw z warzącego od sierpnia 2021 browarku we wschodniomoravskim uzdrowisku.
Světlé výčepní, ekstrakt 10°Blg, alk. 3,9%.
Barwa słomkowo żółta, piwo całkowicie mętne.
Przy podaniu piana na około 4 cm, gęsta z nielicznymi większymi bąblami pośrodku ale większej ich ilości przy szkle. Kożuszek utrzymujący się w trakcie picia pozostaje do końca, plam na szkle niewiele.
Aromat od razu zwiastuje dobrotkę
- jest piękna, wyrazista chmielowość ze zbożową nutą.
Smak potwierdza nosowe doznania. Od pierwszego łyku objawia się intensywna chmielowość jak ze świeżych szyszek, bardzo mocna goryczka, absolutnie niemęcząca, a wręcz pieszcząca podniebienie. Do tego chlebowy podkład z lekką kwiatowością na końcu. Idealnie skomponowane piwo, pełne aromatu i smaku, bardzo treściwe jak na swój ekstrakt, spokojnie może udawać 11,5-12°Blg. W pełni zadowoli wielbicieli mocnego, rasowego chmielenia. Wysycenie w normie aczkolwiek w górnej jej granicy.
Podane w kuflu firmowym wraz z podkładką.
Próbowane 11.12.2021 w restauracji U koňa tuż przy browarze, cena 37 kč.

Světlé výčepní, ekstrakt 10°Blg, alk. 3,9%.
Barwa słomkowo żółta, piwo całkowicie mętne.
Przy podaniu piana na około 4 cm, gęsta z nielicznymi większymi bąblami pośrodku ale większej ich ilości przy szkle. Kożuszek utrzymujący się w trakcie picia pozostaje do końca, plam na szkle niewiele.
Aromat od razu zwiastuje dobrotkę

Smak potwierdza nosowe doznania. Od pierwszego łyku objawia się intensywna chmielowość jak ze świeżych szyszek, bardzo mocna goryczka, absolutnie niemęcząca, a wręcz pieszcząca podniebienie. Do tego chlebowy podkład z lekką kwiatowością na końcu. Idealnie skomponowane piwo, pełne aromatu i smaku, bardzo treściwe jak na swój ekstrakt, spokojnie może udawać 11,5-12°Blg. W pełni zadowoli wielbicieli mocnego, rasowego chmielenia. Wysycenie w normie aczkolwiek w górnej jej granicy.
Podane w kuflu firmowym wraz z podkładką.
Próbowane 11.12.2021 w restauracji U koňa tuż przy browarze, cena 37 kč.
Comment