Baštecký Starý Kolín, Baštecká 11°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4778

    #1

    Baštecký Starý Kolín, Baštecká 11°

    Světlý ležák 11°Blg, 4,5%.
    Ciemnozłote, całkowicie mętne.
    Piana na starcie wysoka na 4 cm, bąbelki różnej wielkości, w trakcie picia utrzymuje gruby kożuch, oblepia szkło.
    Zapach intensywny i przyjemny - jest wyraźna słodowość z owocowością soczystej brzoskwini.
    Treściwość smaku wskazuje na sporo wyższy ekstrakt, co najmniej na 12,5°Blg. Piwo zbożowo-chlebowe, do tego bardzo fajne nuty chmielowe z lekką cytrusowością. Całość dopełniona wyraźną, przyjemną goryczką po przełknięciu pozostającą na podniebieniu. Pyszna, klasyczna czeska 11° - chleb w płynie
    Wysycenie idealnie pasujące, niewysokie.
    Coś mi się zdawało, że pan sládek oprócz klasycznych czeski chmieli dodał też coś w stylu Citry czy Centenniala. Gdy zapytałem powiedział, że to jego tajemnica ale to piwo w stylu Czech Pale Lager więc sam się mogę domyślić.
    Podane w szklance firmowej, na ogródku gdzie siedziałem leżały na stole podkładki Krakonoša.
    Próbowane w hospůdce Koštovna obok browaru 29.09.2021, cena świetna jak piwo - 30 kč

    Click image for larger version

Name:	DSC04679.JPG
Views:	106
Size:	67,4 KB
ID:	2323251

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Baštecký Starý Kolín, Hejkal
    dadek
    Tmavá 14°, alk. 5,5%.
    Barwa ciemnobursztynowo-burgundowa, piwo mętne.
    Piana lekko beżowa, bardzo gęsta pośrodku, przy szkle większe oczka. Jest trwała, utrzymuje się kożuch, zostawia trochę plam na szkle.
    Pachnie przyjemnie ciemnym słodem z lekką nutą ciemnej śliwki....
    2022-01-10, 23:52
  • heckler
    Czechy, Starý Kolín, Za poštou 95, Baštecký pivovar
    heckler
    Do Starego Kolina w niespełna dziesięć minut dotarliśmy opóźnionym o dwadzieścia minut pociągiem jadącym z pobliskiego Kolina. Spacer od stacji do browaru zajął nam dosłownie parę minut i na na miejsce dotarliśmy jeszcze po widnemu. Po przekroczeniu bramy dawnego areału Fruty Mochov po...
    2019-01-15, 06:34
  • Alkoneser
    Browary restauracyjne w Polsce
    Alkoneser
    Cześć,
    mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
    2024-08-05, 11:26
  • Pankracy
    Węgrów, Kowalska 3, Stary Browar
    Pankracy
    Restauracja w wyremontowanym i rozbudowanym o "nowoczesną stodołę" budynku dawnego browaru klasztornego reformatów. Historyczny obiekt z 1824 roku niestety nie mieści w sobie minibrowaru. Jest natomiast (co w Węgrowie niezwykłe) ciekawy wybór piw. A dlaczego ciekawy? Ponieważ z Książęcego...
    2023-11-21, 13:09
  • heckler
    Czechy, Prušánky, Prušánky 132, Pivovar Starý Dvůr
    heckler
    Prušánky to kolejna Czeska pipidówka w której otwarto browar i pomimo, że otwarto go w pensjonacie jest to na prawdę dziwne miejsce. Całość, czyli browar, pensjonat i restauracja nosi dumną nazwę Starý dvůr, a jak się okazuje mieści się on w odnowionym, starym budynku administracyjnym...
    2020-02-07, 07:02
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...