Tweet
Ciemny ejl z etiopską kawą i wanilią.
19% ekstr.
8,4% alk.
Aromat - kawowy, palony, potem popiołowa ziemistość
Piana - średnia, zwarta, dość nietrwała, znika całkiem
Barwa - smolista, pod światło bardzo ciemny rubin, nieprzejrzyste
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - dużo kawy, mocno palone, kwaśne od paloności i pewnie od drożdży (niefiltrowane, niepasteryzowane). Kwaśny smak przykrywa wszystko, ze znikomą wanilią na czele. Lekki popiół na finiszu pozostawiający ciut goryczki. Alkohol niewyczuwalny, po czasie lekko rozgrzewa
Treściwość - nie czuć, że ma aż tak wysoki ekstrakt.
Jeden z najstarszych kontraktowców czeskich, warzy od 2012. Niewiele później zetknąłem się z jego piwami i generalnie nie rzuciły mnie na kolana. Po długiej przerwie sięgnąłem po to piwo i dochodzę do wniosku, że albo ta warka jakaś parszywa, albo że 10 lat to za mało, żeby dojść do wniosku, że najważniejsze w piwie jest piwo a nie dodatki. Mógłbym opisywać cytrusowe niuanse tego produktu, ale to posmaki kawowego dodatku. Tu tej kawy (którą bardzo lubię) jest zdecydowanie za dużo.
Nieporozumienie w kierunku kompromitacji. Męczyłem się okrutnie.
19% ekstr.
8,4% alk.
Aromat - kawowy, palony, potem popiołowa ziemistość
Piana - średnia, zwarta, dość nietrwała, znika całkiem
Barwa - smolista, pod światło bardzo ciemny rubin, nieprzejrzyste
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - dużo kawy, mocno palone, kwaśne od paloności i pewnie od drożdży (niefiltrowane, niepasteryzowane). Kwaśny smak przykrywa wszystko, ze znikomą wanilią na czele. Lekki popiół na finiszu pozostawiający ciut goryczki. Alkohol niewyczuwalny, po czasie lekko rozgrzewa
Treściwość - nie czuć, że ma aż tak wysoki ekstrakt.
Jeden z najstarszych kontraktowców czeskich, warzy od 2012. Niewiele później zetknąłem się z jego piwami i generalnie nie rzuciły mnie na kolana. Po długiej przerwie sięgnąłem po to piwo i dochodzę do wniosku, że albo ta warka jakaś parszywa, albo że 10 lat to za mało, żeby dojść do wniosku, że najważniejsze w piwie jest piwo a nie dodatki. Mógłbym opisywać cytrusowe niuanse tego produktu, ale to posmaki kawowego dodatku. Tu tej kawy (którą bardzo lubię) jest zdecydowanie za dużo.
Nieporozumienie w kierunku kompromitacji. Męczyłem się okrutnie.
Comment