Dobruška, Rampušák Blond Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Dobruška, Rampušák Blond Ale

    Ekstr. 11%
    Alk. 4,6%

    Chmiele: Amarillo, Willamette

    Aromat - chmiel delikatnie dominuje, nuty kwaskowych owoców, ciut cytrusów i żywic, leciutki słód
    Piana - wyższa, trwalsza z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
    Barwa - złoto/ciemna słomka (zmętniona)
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - podobnie jak w zapachu są owoce, tu cytrusy bardziej wyraźne. Chmiel dominuje, ale goryczka łagodna, podobnie jak słodowa podstawa. Finisz chmielowy z trochę bardziej zaznaczoną goryczką
    Treściwość - umiarkowana/nieco niższa pełnia

    Eta sugeruje trochę belgijskiego jasnego ejla, ale na stronie nie informują o tym:



    Taki sesyjny, letni ejlik, rześki, przyjemnie gasi pragnienie, ale bez jakiś fajerwerków. Poprawne.

    ps.

    Obecnie trochę bałagan z nazwą browaru. Firma to: Staročeský pivovárek, strona wskazuje że browar Rampušák, ale i tak wiadomo o jaki browar chodzi.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110461.JPG
Views:	45
Size:	20,6 KB
ID:	2328858

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Dobruška, Rampušák Kazbek Lager
      darekd
      Znany rzemieślniczy browar z Dobruszki warzy sezonowo różne, to uwarzył i to

      12,9% ekstr.
      5,2% alk.

      Chmiel - Kazbek

      Aromat - chmielowa korzenność, lekka ziołowość. Drożdże i delikatny chleb
      Piana - wysoka, zwarta, trwałą, zostaje na...
      2021-10-01, 22:01
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Märzen
      darekd
      Ekstr. 14%
      Alk. 5,7%

      Chmiele czeskie i niemieckie (Hallertau)

      https://www.pivovarrampusak.cz/piva/marzen/

      Aromat - słodowy z dość wyraźnym masełkiem, pod którym skrywa się delikatna nuta owoców
      Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje...
      2022-11-14, 23:16
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Winter Ale
      darekd
      No i Rampušák zaczął warzyć ejle.

      Ten ma 13% ekstr. i 5,3% alk.

      Jak zwykle bez fultracji i pasteryzacji.

      chmiele: Apollo, Galaxy a Cenntenial

      Aromat:- lekki chmiel z grejpfrutowym muśnięciem, trochę drożdży i ciut słodu
      Piana - puszysta,...
      2021-01-08, 20:24
    • darekd
      The Musketeers, Troubadour Blond
      darekd
      To piwo ma już swój wątek, w którym było nawet niedawno opisane https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...oubadour-blond

      jednak od 2019 r. nie warzą już kontraktowo tylko w dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii...
      2024-12-01, 02:19
    • dadek
      Belgia, Neerijse, Beekstraat 20, Brouwerij De Kroon
      dadek
      Wieś Neerijse jest położona 13 km na południowy zachód od Leuven, skąd dojechać tu można autobusem nr. 70. Idąc od przystanku nie sposób ominąć kompleksu starych budynków z czerwonej cegły, tym bardziej że od razu w pierwszym można przez okno zobaczyć stare urządzenia piwowarskie,...
      2024-10-23, 00:37
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...