EFI Pivovar, New Zealand Pale Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    EFI Pivovar, New Zealand Pale Ale

    Działający od zeszłego roku spory browar restauracyjny w Brnie, o którym Heckler wspominał tu:

    Hotel, spa, oraz restauracja działają już od jakiegoś czasu, natomiast od wiosny zeszłego roku, zgodnie z marzeniem właściciela ruszył mały browarek. Pięknie odnowiona kamienica stoi tuż przy głównej ulicy, więc siedzenie w letnim ogródku raczej mija się z celem, ale co może ktoś lubi...;) Sala restauracyjna


    V budově EFI SPA Hotelu v centru Brna jsme otevřeli řemeslný EFI Pivovar. Ochutnejte naše vlajkové lodě - EFI Desítku, EFI Dvanáctku nebo naše speciály.


    Ekstr. 12%
    Alk. 5%
    IBU 25

    Chmiele: Rakau, Wai-iti, Wakatu


    Aromat - owoce tropikalne i cytrusy, słodsza ciastkowa baza słodowa, dżem (ananas, truskawka)
    Piana - wyższa, trwała z kożuszkiem, zwarta, zostaje na szkle
    Barwa - bursztyn, zamglone
    Wysycenie - łagodne, delikatnie musuje, przydałoby się trochę większe (piłem z butelki)
    Smak - słodsza słodowa baza (kruche ciastka maślane, kandyzowana morela), chmiel z tonami cytrusów, z łagodną ale długą i nawet zalegającą goryczką
    Treściwość - wyraźna pełnia

    Poprawne, ale wysycenie trochę za niskie, może to problem przy rozlewie. Ich klasyka z kija dużo lepsza.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110464.JPG
Views:	32
Size:	19,6 KB
ID:	2328862

    Comment

    Przetwarzanie...
    X