Browar rzemieślniczy z miejscowości Šardice z południowych Moraw, a dokładnie z regionu Slovácko (przy granicy ze Słowacją i częściowo Austrią, nie mylić ze Słowacją - Slovensko), stąd nazwa.
O browarku więcej tu: https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...%C3%BD-pivovar
Heckler wspominał, że zaczynali jako kontrakt i nawet kiedyś piłem ich 11 z tamtego okresu:
Ekstr. 12%
Alk. 4,9%
Aromat - słód, drożdże, chmiel
Piana - średnia, trwały kożuszek, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętnione złota
Wysycenie - średnie ku umiarkowanemu, musujące
Smak - wyraźna drożdżowa nuta w kwaskiem, słodowa baza nieco lżejsza, nieco chleba, wyraźniejsza chmielowa ziołowość z mocniejszą, dłuższą goryczką
Treściwość - pełne
Przyzwoita, dobrze pijalna klasyka
O browarku więcej tu: https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...%C3%BD-pivovar
Heckler wspominał, że zaczynali jako kontrakt i nawet kiedyś piłem ich 11 z tamtego okresu:
Ekstr. 12%
Alk. 4,9%
Aromat - słód, drożdże, chmiel
Piana - średnia, trwały kożuszek, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętnione złota
Wysycenie - średnie ku umiarkowanemu, musujące
Smak - wyraźna drożdżowa nuta w kwaskiem, słodowa baza nieco lżejsza, nieco chleba, wyraźniejsza chmielowa ziołowość z mocniejszą, dłuższą goryczką
Treściwość - pełne
Przyzwoita, dobrze pijalna klasyka
Comment