KOS, Nanobot 2.0

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #1

    KOS, Nanobot 2.0

    Młody kraftowy browar z Brna.

    pivokos.cz

    O tym browarze w budynku Kotlářská Point była już mowa, bo warzył tam wcześniej Lucky Bastard: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/118261-czechy-brno-kotl%C3%A1%C5%99sk%C3%A1-989-51a-pivovar-lucky-bastard Jego miejsce zajął nowy browar KOS (Kolman&Schneider) i


    American Pale Ale
    12% ekstr.
    5% alk.
    40 IBU

    Chmiele amerykańskie: Loral i Sabro

    Aromat - chmielowy, ale niezbyt rześki, owocowy (trochę cytrusy, ale też morela i inne owoce, daleko w tle kokos), jest też minimalna szorstkość, ziemistość. Lekki słód
    Piana - wyższa, złożona z nieco większych pęcherzy, opada w umiarkowanym tempie do trwałego, bardziej zwartego kożuszka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - zamglone złoto
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - chmielowy - na pierwszym planie wyraźniejsze cytrusy, potem ziołowość, są jeszcze inne, mało wyraźne owoce. Goryczka wyraźniejsza, zalegająca
    Treściwość - umiarkowana pełnia

    Dość rześkie, pijalne i niczym specjalnie wyróżniające się piwo jakich wiele. Czuć, że nie jest pierwszej świeżości (jest niepasteryzowane i niefiltrowane z terminem do początku grudnia br.) i może na tym tracić. Generalnie poprawne, podobne spostrzeżenia jak w przypadku ich Fogla

    Młody kraftowiec z Brna: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/2328256-czechy-brno-kotlarska-989-51a-pivovar-kos Etykieta po hipstersku opatrzona informacjami, że jest to EX - experimental series oznaczona "prototype" numerem 022.05A :eek: Chmielone
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110632.JPG
Views:	34
Size:	25,4 KB
ID:	2330014

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Gusswerk [Brew Age], Eierbär
      darekd
      Brew Age, to działający od 2014 . kontraktować warzący od tego czasu prawie wyłącznie w browarze Gusswerk.

      IPA,

      5,9% alk.
      45 IBU
      chmiele: Cascade, Ekuanot

      https://brewage.at/produkt/eierbar/

      Aromat - chmielowy (żywiczny, lekkie cytrusy...
      2025-01-06, 23:32
    • darekd
      Thrills, Dobrý den IPA
      darekd
      Browarek z miejscowości Velké Pavlovice (Południowe Morawy)

      https://www.thrills.cz/

      "Double Dryhopped Hazy India Pale Ale" - Citra, Ekuanot i Cascade

      12% ekstr., 5% alk. (podane na puszce), 14% ekstr., 5,8% alk (podane na stronie www). Trochę duża rozbieżność......
      2024-04-05, 22:20
    • darekd
      Lupulus, Lager
      darekd
      Na stronie internetowej tego walońskiego browaru w pobliżu granicy z Luksemburgiem nie chwalą się tym piwem.

      5% alk.
      20 IBU
      Chmiel: Cascade

      Aromat - chmielowy, kwaskowe owoce, bardziej jabłka niż cytrusy, tony drożdżowe
      Piana - wysoka, trwała, z długim...
      2024-07-19, 22:00
    • darekd
      Gościszewo, Rzemiecha
      darekd
      Cold IPA czyli dolna fermentacja, chmiele Mosaic (cryo), Amarillo, Columbus, Cascade

      14% ekstr., 5,5% alk.

      Aromat - chmielowy (na pierwszym planie żywiczność, trochę cytrusów)
      Piana - wysoka, trwałość średnia, zostaje na szkle
      Barwa - jasne złoto, prawie...
      2024-03-10, 02:38
    • darekd
      BRŁO, German IPA
      darekd
      Brło to dawna słowiańska nazwa Berlina i oczywiście kraftowego browaru (właściwie dwóch browarów) w tym mieście.

      7% alk.

      Podali, że na niemieckich chmielach: Comet, Hüll Melon, Polaris.

      https://en.brlo.de/house-of-brewing/biere

      No i się zdziwiłem,...
      2023-06-16, 00:24
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...