KOS, Nanobot 2.0

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    KOS, Nanobot 2.0

    Młody kraftowy browar z Brna.

    pivokos.cz

    O tym browarze w budynku Kotlářská Point była już mowa, bo warzył tam wcześniej Lucky Bastard: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/118261-czechy-brno-kotl%C3%A1%C5%99sk%C3%A1-989-51a-pivovar-lucky-bastard Jego miejsce zajął nowy browar KOS (Kolman&Schneider) i


    American Pale Ale
    12% ekstr.
    5% alk.
    40 IBU

    Chmiele amerykańskie: Loral i Sabro

    Aromat - chmielowy, ale niezbyt rześki, owocowy (trochę cytrusy, ale też morela i inne owoce, daleko w tle kokos), jest też minimalna szorstkość, ziemistość. Lekki słód
    Piana - wyższa, złożona z nieco większych pęcherzy, opada w umiarkowanym tempie do trwałego, bardziej zwartego kożuszka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - zamglone złoto
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - chmielowy - na pierwszym planie wyraźniejsze cytrusy, potem ziołowość, są jeszcze inne, mało wyraźne owoce. Goryczka wyraźniejsza, zalegająca
    Treściwość - umiarkowana pełnia

    Dość rześkie, pijalne i niczym specjalnie wyróżniające się piwo jakich wiele. Czuć, że nie jest pierwszej świeżości (jest niepasteryzowane i niefiltrowane z terminem do początku grudnia br.) i może na tym tracić. Generalnie poprawne, podobne spostrzeżenia jak w przypadku ich Fogla

    Młody kraftowiec z Brna: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/2328256-czechy-brno-kotlarska-989-51a-pivovar-kos Etykieta po hipstersku opatrzona informacjami, że jest to EX - experimental series oznaczona "prototype" numerem 022.05A :eek: Chmielone
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110632.JPG
Views:	29
Size:	25,4 KB
ID:	2330014

    Comment

    Przetwarzanie...
    X