Richard, Richard Světák

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Richard, Richard Světák

    Browarek z Brna



    Jasny leżak
    Ekstr. 12%
    Alk. 4,6%

    Już kiedyś piłem ich jasną dwunastkę, ale oprócz innej nazwy ta ma też niższą zawartość alkoholu:



    Ciekawostką i to od dawna jest fakt, że oni nie drukują na stałe na etykietach zaw. alkoholu., tylko podają go przy dacie na kontrze. Fajnie, bo zależnie od słodu minimalnie ta zawartość może się różnić. Ale w porównaniu z tamtym piwem różnica jest całkiem spora.

    Aromat - słodowy z łagodnymi tonami owoców (może śliwki), odrobina chleba. Delikatny chmiel z lekką kwiatowością
    Piana - wystrzeliła przy otwieraniu peta i dość długo mocniejszych strumieniem uwalniała się z butelki. Do kufla weszła na początek sama, ale nie była zwarta, dopiero po trochę dłuższym czasie robi się wyraźny kożuszek, jest wtedy bardziej zwarta. Zostaje na szkle
    Barwa - miodowe, ciemne złoto wpadające w bursztyn, zmętnione
    Wysycenie - przegazowane przy otwieraniu, po rozlaniu gaz dość szybko uszedł i pomimo że wysycenie nie było już zbyt wysokie, to piwo wyraźnie musowało
    Smak - słodowa baza z delikatną nutą owoców (może śsodsze śliwki - renklody), drożdże, minimalny chleb. Jest taka bardzo delikatna masełkowa miękkość. Chmiel łagodnie, podczas picia lekka goryczka, która w posmaku nabiera trochę dziwnego piołunowego charakteru.
    Treściwość - pełne piwo

    Mimo uwag piwo mi smakowało (fajna, subtelna owocowa nutka). Zapewne z kranu na miejscu nie ma tych mankamentów.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110657.JPG
Views:	28
Size:	25,1 KB
ID:	2330026

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Richard, Richard Zahořklý
      darekd
      Světlý ležák bitter z brneńskiego browarku ma 11% ekstr. i 4,2% alk.
      Ciekawostką i to od dawna jest fakt, że oni nie drukują na stałe na etykietach zaw. alkoholu., tylko podają go przy dacie na kontrze. Fajnie, bo zależnie od słodu minimalnie ta zawartość może się różnić. Poszukałem...
      2022-10-02, 00:30
    • darekd
      ? [Gryfus], Portowiec
      darekd
      Porter Bałtycki,
      21% ekstr.
      7,7% alk.

      Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
      Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
      Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
      2025-01-10, 02:40
    • darekd
      Mazák, Single Hop Ale Nelson Sauvin 13
      darekd
      Z tego co widzę, nie piłem Mazáka ok 10 lat Ten rzemieślnik z Moraw Południowych mocno się chyba rozwinął od tamtych czasów i jeśli chodzi o warzenie to ilość uwarzonych gatunków robi wrażenie. Dostępność też się poprawiła (kupiłem poza Morawami).

      https://pivovarmazak.cz/nase-pivo/...
      2024-02-10, 00:47
    • darekd
      Birra Salento, Riserva Aurea La IPA
      darekd
      Nowoczesny duży browar rodzinny z miejscowości Leverano w Apulii (Płw. Salentyński, obcas włoskiego buta).

      4,6% alk.

      Aromat - mocno dojrzałe owoce (gruszka, morela), nieco żywiczności
      Piana - średnia, zwarta, trwałą, długi kożuszek, zostaje na szkle
      ...
      2024-07-25, 21:55
    • darekd
      Van Pur, Dubbel
      darekd
      Van Pur poszedł w "Belgię" Uwarzyli Blonda, Dubbla i Tripla.

      Tu jest Blond:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...van-pur-blonde

      Na ecie informacja "Belgian Ardennes yeast", w składzie jest cukier kandyzowany i mniej...
      2024-05-15, 23:43
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...