Dobruška, Rampušák Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Dobruška, Rampušák Märzen

    Ekstr. 14%
    Alk. 5,7%

    Chmiele czeskie i niemieckie (Hallertau)



    Aromat - słodowy z dość wyraźnym masełkiem, pod którym skrywa się delikatna nuta owoców
    Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
    Barwa - zmętnione ciemne złoto w kierunku jasnej herbaty.
    Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje, trochę zbyt ostre, gryzące
    Smak - wyraźna słodowa baza z tonami owoców (suszone jabłko, kwaskowe owocowe muśnięcie), bardzo delikatny chleb i drożdże. Goryczka jak na marcowe całkiem wyraźna. Lekki chmielowy finisz
    Treściwość - solidna pełnia

    Dobre.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Eta i kontra: Click image for larger version

Name:	P1110688.JPG
Views:	37
Size:	23,2 KB
ID:	2330040Click image for larger version

Name:	P1110684.JPG
Views:	33
Size:	23,2 KB
ID:	2330041

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Dobruška, Rampušák Winter Ale
      darekd
      No i Rampušák zaczął warzyć ejle.

      Ten ma 13% ekstr. i 5,3% alk.

      Jak zwykle bez fultracji i pasteryzacji.

      chmiele: Apollo, Galaxy a Cenntenial

      Aromat:- lekki chmiel z grejpfrutowym muśnięciem, trochę drożdży i ciut słodu
      Piana - puszysta,...
      2021-01-08, 20:24
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Kazbek Lager
      darekd
      Znany rzemieślniczy browar z Dobruszki warzy sezonowo różne, to uwarzył i to

      12,9% ekstr.
      5,2% alk.

      Chmiel - Kazbek

      Aromat - chmielowa korzenność, lekka ziołowość. Drożdże i delikatny chleb
      Piana - wysoka, zwarta, trwałą, zostaje na...
      2021-10-01, 22:01
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Perníkový Doppelbock
      darekd
      Dubeltowy koźlak z dodatkiem przypraw piernikowych.

      Półciemne, bez filtraci i pasteryzacji

      20% ekstr. i 8,7% alk.

      Aromat - słodowy, słodki, trochę miodowy, potem tony piernika, nieco korzenności
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała, pozostawia koronkę...
      2021-01-02, 01:56
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Blond Ale
      darekd
      Ekstr. 11%
      Alk. 4,6%

      Chmiele: Amarillo, Willamette

      Aromat - chmiel delikatnie dominuje, nuty kwaskowych owoców, ciut cytrusów i żywic, leciutki słód
      Piana - wyższa, trwalsza z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
      Barwa - złoto/ciemna słomka...
      2022-09-22, 20:12
    • darekd
      Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Festbier Märzen
      darekd
      Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
      W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
      2024-12-27, 21:18
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...