Kamenice nad Lipou, Kamenická polotmavá 13

[darekd]

Historyczny browar z Wysoczyny, w którym warzenie odnowiono w 2017 r.

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/czechy-aa/125009-czechy-kamenice-nad-lipou-n%C3%A1m-%C4%8Dsl-arm%C3%A1dy-2-pivovar-i-minipivovar-kamen-nad-lipou

Półciemny leżak

Ekstr.: 13%
Alk.: 5,5%
IBU: 30

Chmiele: Harmonie i Premiant

https://www.pivovar-kamenice.cz/produkt/kamenicka-13

Aromat - przy otwieraniu na chwilę zielonobutelkowy skunks, ale potem słodowe i przyjemne tony łagodnie podpieczonego chleba z odrobiną karmelu. Jest też łagodna nuta chmielu (kwiaty, minimalnie owoce)
Piana - wysoka, trwała, zostaje trochę na szkle
Barwa - herbaciano-miedziana
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowa baza złożona - suszona żurawina, łagodny chleb, odrobina karmelu. Goryczka łagodna, na finiszu wyraźniejsza. W ustach pozostaje już wyraźna ziołowa goryczka
Treściwość - wyraźniejsza pełnia

Bardzo dobre

[darekd]