Tweet
Od 2020 r. browar z miejscowości Klášter Hradiště nad Jizerou nie warzy, a szkoda bo obiekt to rzadki przykład klasztoru przebudowanego na browar. W k. XIX w. należał do siedmiu największych browarów ziem czeskich.
Zatem zakładam nowy wątek.
Ekstr. 11,2%
Alk. 4,6%
Aromat - chmielowy (ziołowy), pod spodem trochę karelowych tonów słodowych
Piana - wysoka, trwały kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - wyraźne złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - wyraźny chmiel, ziołowość, jak na ekstrakt też wyraźniejszy słód, trochę karmelowej słodyczy. Goryczka powyżej średniej, na finiszu całkiem wysoka, trochę zalegająca
Treściwość - pełne piwo
Przyzwoite.
Nie wiem, gdzie grupa Lobkowicz warzy to piwo. Zamknęli browary w Uherském Brodě i Vysokém Chlumci.
Obstawiam, że to Rychtář, ich jedenastka Grunt też ma 4,6% alk, i z tego co pamiętam też wyraźniejszą goryczką.
Zatem zakładam nowy wątek.
Ekstr. 11,2%
Alk. 4,6%
Aromat - chmielowy (ziołowy), pod spodem trochę karelowych tonów słodowych
Piana - wysoka, trwały kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - wyraźne złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - wyraźny chmiel, ziołowość, jak na ekstrakt też wyraźniejszy słód, trochę karmelowej słodyczy. Goryczka powyżej średniej, na finiszu całkiem wysoka, trochę zalegająca
Treściwość - pełne piwo
Przyzwoite.
Nie wiem, gdzie grupa Lobkowicz warzy to piwo. Zamknęli browary w Uherském Brodě i Vysokém Chlumci.
Obstawiam, że to Rychtář, ich jedenastka Grunt też ma 4,6% alk, i z tego co pamiętam też wyraźniejszą goryczką.
Comment