Tweet
W środkowoczeskiej wsi Hlízov (pod Kutną Horą) holenderski inwestor Bob Best w elegancko odremontowanym obiekcie uruchomił w 2022 roku produkcję piwa.
Ekstr. 11%
Alk. 4,3% (butelka), 4,5% (strona www)
Aromat - słodowy (melanoidynowa ciastkowość), ciut chmielu
Piana - wysoka, trwalsza z drobnym kożuszkiem, następnie koronką
Barwa - brąz z odrobiną herbaty, klarowne (deklarują jednak brak filtracji)
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowa baza ciasteczkowa z odrobiną kakao. Wyraźna, dość tępa zalegająca goryczka
Treściwość - pełna
Poprawne, ale przez tę goryczkę brakuje harmonii. Z ich dotychczasowych piw (górnej i dolnej fermentacji), to ma najwyższą goryczkę (34 IBU), trochę dziwne że akurat trafiło na półciemnego leżaka. Niespecjalnie mnie urzekło.
Ekstr. 11%
Alk. 4,3% (butelka), 4,5% (strona www)
Aromat - słodowy (melanoidynowa ciastkowość), ciut chmielu
Piana - wysoka, trwalsza z drobnym kożuszkiem, następnie koronką
Barwa - brąz z odrobiną herbaty, klarowne (deklarują jednak brak filtracji)
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowa baza ciasteczkowa z odrobiną kakao. Wyraźna, dość tępa zalegająca goryczka
Treściwość - pełna
Poprawne, ale przez tę goryczkę brakuje harmonii. Z ich dotychczasowych piw (górnej i dolnej fermentacji), to ma najwyższą goryczkę (34 IBU), trochę dziwne że akurat trafiło na półciemnego leżaka. Niespecjalnie mnie urzekło.
Comment