Tweet
Rzemieślniczy browar z miejscowości Louka w kraju południowomorawskim (pow. Hodonin, blisko granicy ze Słowacją), który zaczął warzyć w 2020 r.
Więcej:
Warzą bardzo szeroki asortyment jak widzę. Wśród nich jest stout owsiany o zawartości ekstraktu 15% i alk. 5,9%, 26 IBU
Chmiele brytyjskie - East Kent Golding oraz Challenger. W składzie obok słodu owsianego są również płatki owsiane
Aromat - palony słód, kawa, ciut kremowości, po przelaniu na chwilę minimalny chmiel
Piana - wysoka, zwarta choć dość szybko pojawiają się pojedyncze bąble, opada dość szybko do bardziej zwartego i już trwałego kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - smolista, pod światło bardzo ciemne odcienie rubinu i brązu, zmętnione
Wysycenie - łagodne, odrobinę musowania,
Smak - palony słód z kawą szybko skontrowany wyraźniejszymi i miękkimi tonami kremowej słodyczy z odrobiną czekolady. Trochę palonej goryczki dającej dłuższy finisz. W ustach lekki posmak orzechów włoskich
Treściwość - wysoka, wyraźna pełnia
Bardzo klasyczny, miękki, sycący oatmeal stout. Gładki, kremowy, wyraźnie słodowy (mniej wytrawny).
Piwo zdecydowanie udane i smaczne.
Więcej:
Warzą bardzo szeroki asortyment jak widzę. Wśród nich jest stout owsiany o zawartości ekstraktu 15% i alk. 5,9%, 26 IBU
Chmiele brytyjskie - East Kent Golding oraz Challenger. W składzie obok słodu owsianego są również płatki owsiane
Aromat - palony słód, kawa, ciut kremowości, po przelaniu na chwilę minimalny chmiel
Piana - wysoka, zwarta choć dość szybko pojawiają się pojedyncze bąble, opada dość szybko do bardziej zwartego i już trwałego kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - smolista, pod światło bardzo ciemne odcienie rubinu i brązu, zmętnione
Wysycenie - łagodne, odrobinę musowania,
Smak - palony słód z kawą szybko skontrowany wyraźniejszymi i miękkimi tonami kremowej słodyczy z odrobiną czekolady. Trochę palonej goryczki dającej dłuższy finisz. W ustach lekki posmak orzechów włoskich
Treściwość - wysoka, wyraźna pełnia
Bardzo klasyczny, miękki, sycący oatmeal stout. Gładki, kremowy, wyraźnie słodowy (mniej wytrawny).
Piwo zdecydowanie udane i smaczne.
Comment