Clock, Zima

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12685

    Clock, Zima

    New England India Pale Ale

    13% ekstr.
    5,7% alk.
    35 IBU

    Chmiele: Strata, Sabro, Riwaka, Galaxy



    Aromat - soczysta chmielowa owocowość (truskawki, cytrusy), potem coraz wyraźniejsza żywiczność, lekki biszkoptowy słód
    Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje na szkle
    Barwa - zmętniony pomarańczowy
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - łagodna, miękka biszkoptowa słodowość, dużo chmielu (piecze), są tony owoców tropikalnych, cytrusów, też renklody, minimalna korzenność. Goryczka łagodna, finisz umiarkowanie długi, trochę piekąco rozgrzewający od chmielu.
    Treściwość - wyraźniejsza pełnia

    Clock nie zawodzi. Aromatyczne, bardzo dobre piwo.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12685

    #2
    i dodatkowo bardzo fajna eta: Click image for larger version  Name:	P1130527.jpg Views:	0 Size:	19,1 KB ID:	2339403
    Last edited by darekd; 2024-04-21, 00:05.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X