Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Secret IPA 2020

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #1

    Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Secret IPA 2020

    Zámecký pivovar Frýdlant zniknął tu z nazwy, z boku etykiety widnieje Albrecht.
    Uwarzone w 2020 r.

    Ekstr. 20%
    Alk. 10%

    Na ecie wspominają że to "Archivni Imperial IPA" w stylu belgijskim

    Aromat - słodka, ciężka biszkoptowa baza słodowa, jest łagodny chmiel (ziołowy, jakieś łodygi)
    Piana - zdecydowanie wysoka, opada dość szybko do trwałego kożuszka
    Barwa - zamglony bursztyn
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - bardzo słodkie karmelowe ciastko biszkoptowe. W tle delikatnie podszczypuje alkohol, ale w smaku nie jest mocno wyczuwalny. Na finiszu lekki chmiel, ale przez tę słodycz nie przebija się jakiś konkretniejszy jego profil. W ustach zostaje delikatna korzenność. W gardle rozgrzewający alkohol
    Treściwość - bardzo ciężkie

    Ostatnimi czasy browar we Frydlancie miał jakiś problem technologiczny. W browarze dostępne były trzy rodzaje "mocarzy" uwarzonych w 2020 r. (był też bodaj RIS) oraz klasyczne jedenastki, czyli na dzień dzisiejszy mają tylko jedno piwo. Od sprzedającego chłopaka otrzymałem informację, że mniej więcej od wakacji ma wszystko wrócić do poprzedniego stanu.

    To piwo to niemiłosiernie słodki, misiowaty ulepek, któremu najbliżej do jakiegoś Barley Wine. Chyba coś tam nie do końca poszło zgodnie z planem...


    Niestety nie ma nic wspólnego z ich dawnym świetnym Secret Enigma:



  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #2
    Foto: Click image for larger version

Name:	P1130790.jpg
Views:	18
Size:	21,4 KB
ID:	2343862

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Ahumba
      2020 - KALENDARZ GIEŁD BIROFILII NA TERENIE POLSKI
      Ahumba
      Rok 2020 zbliża się dużymi krokami. Mam zamiar tak jak w tym roku prowadzić kalendarz giełd kolekcjonerskich dla piwomaniaków organizowanych na terenie Polski.
      Dla jasności podaję zasady:

      1. Wiadomość o giełdzie będę podawał, gdy się o niej dowiem z dowolnych źródeł....
      2019-10-17, 13:31
    • darekd
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht 14 Altbier
      darekd
      Niemiecka górna fermentacja w wykonaniu sudeckiego browaru.

      Aromat - na początku trochę ziołowego chmielu, ale potem już właściwie słodowy (biszkopt, lekko podpiekany, czekoladowe muśnięcie i w tle jakieś warzywa, na szczęście znikome)
      Piana - średnia, zwarta, nietrwała,
      ...
      2021-07-09, 21:59
    • grodek
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Premium Czech Lager
      grodek
      Ekstrakt 11 %, zaw. alk. 5 %, niefiltrowane, puszka 0,5L.
      KOLOR: ciemnozłoty ze zmętnieniem.
      PIANA: kolor lekko przybrudzonej bieli, średnio obfita, drobnopęcherzykowa, trwała, ładnie osadzająca się na szkle.
      ZAPACH, przyjemny, średnio intensywny. Dominuje chmiel oraz aromat...
      2020-09-21, 12:50
    • grodek
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht 19,99 IPA
      grodek
      Ekstrakt 19,99, zaw. alkoholu 6,5 %, butelka o pojemności 0,7L z kapslem, termin do 05.06.2021.
      KOLOR: ciemnobursztynowy/miedziany ze zmętnieniem.
      PIANA: jasnobeżowa, bardzo obfita, drobna i trwała. Genialna.
      ZAPACH: zdecydowanie karmelowy, nieco suszonych owoców i sosny. Po...
      2020-09-02, 11:29
    • darekd
      Zámecký pivovar Frýdlant, Albrecht Vital Desítka
      darekd
      10% ekstr.
      Alk. 3,95%

      Niefiltrowane.

      Chmiel - Vital (wyhodowany ok. 10 lat temu na potrzeby przemysłu farmaceutycznego ze względu na wysoką zawartość alfa-kwasów i początkowo trudno osiągalny)

      Aromat - specyficzna korzenna chmielowość (suszone...
      2019-06-27, 13:25
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...