1. selský pivovárek Kroměříž, McHugo

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12563

    1. selský pivovárek Kroměříž, McHugo

    Browarek z morawskiego Kromieryża warzący od 2013 r.



    "Czech-American Amber Ale"
    13,5% ekstr.
    5,3% alk.

    Słód czeski, chmiel amerykański

    Aromat - chmielowy, połączenie bardzo delikatnych cytrusów z ziołowością, potem dopiero już najbardziej wyraźna robi się nuta słodszych owoców (tropiki). Chmielenie nie jest jednak przesadnie wyraźne. Poza tym trochę drożdży, delikatny słód
    Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek, zostaje trochę na szkle
    Barwa - zamglony jasny bursztyn
    Wysycenie - wyższe, musujące
    Smak - na pierwszym planie chmiel łączący łagodne owoce tropikalne z brzoskwinią z wyraźną goryczką. Słód nadaje ciała, ale smakowo dość neutralny, czysty. W ustach pozostaje dłuższa goryczka
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Bardziej jednak "czech" niż "american", Nie zmienia to jednak faktu, że piwo jest przyzwoite.
Przetwarzanie...
X