Mamut, Veverčák

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12730

    Mamut, Veverčák

    Minibrowar z morawskiego Mikulova przy granicy z Austrią.



    Vienna lager, 11% ekstr., 4,2% alk.

    Aromat - łagodny słód z minimalnym podpieczeniem
    Barwa - jantar, dość klarowne
    Piana - wyższa, zwarta, trwalsza z dłuższą koronką, zostaje na szkle
    Smak - słodowy, ale nie do końca jak przystało na styl tost (też nie do końca karmel), jest ciut podpiekany słód, stosunkowo wyraźna goryczka, krótka i trochę ściągająca
    Treściwość - lekki piwo

    Wytrawne, jest słodowe i raczej trzyma się stylu, choć poza goryczką mało wyraziste. Chyba ten chmiel nie zrobił tu dobrej roboty. Poprawne
Przetwarzanie...
X